USA, CA: Off the Rails Brewing in Sunnyvale schließt auf unbestimmte Zeit
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Off the Rails, eine große Brauerei mit Restaurant in der Innenstadt von Sunnyvale, hat auf unbestimmte Zeit geschlossen, berichtete die Mercury News am 16. Januar.
Die Brauerei gab auf Instagram bekannt, dass ihr letzter Tag der 10. Januar war.
„Das war keine leichte Entscheidung“, schrieben die Verfasser der Ankündigung. „Wir haben wirklich versucht, einen Weg nach vorne zu finden, aber manchmal klappt es trotz aller Bemühungen einfach nicht.“
Die zweistöckige Brauerei in der Nähe des Caltrain-Bahnhofs Sunnyvale war Schauplatz von Veranstaltungen wie Quizabenden, Konzertreihen, Public Viewings, Spendenaktionen für die Gemeinde und sogar Puzzle-Wettbewerben und Schachturnieren.
Hinter dem Braupub standen Saurabh Dwivedi, ein Hobbybrauer, Finanzberater und Technikfreak, der die Rezepte schrieb, und Braumeister Saul Ramirez, der die Rezepte braute und umsetzte. Es gab etwa ein Dutzend Biersorten vom Fass und eine umfangreiche Speisekarte mit Burgern, Sandwiches, Salaten, Pizza und vielem mehr.
„Wir nehmen wundervolle Erinnerungen und tiefe Dankbarkeit in unseren Herzen mit. Danke, dass Sie Teil unserer Geschichte waren“, schloss die Ankündigung.
