BrauBeviale 2023: langersehntes Wiedersehen für die internationale Getränkebranche

„Das Wir verbindet Vielfalt“ – das neue Motto ist richtungsweisend für die BrauBeviale. „Wer die BrauBeviale kennt, weiß, dass wir dieses Motto schon lange leben und umsetzen“, erläutert Andrea Kalrait, Executive Director BrauBeviale bei der NürnbergMesse. „Doch nun haben wir es uns endlich auch offiziell auf die Fahnen geschrieben, um ein starkes Wir in der Branche zu fördern und die Welt der Getränke noch zielgerichteter und gewinnbringender unter einem Dach zu vereinen.“ Die BrauBeviale blickt auf eine jahrzehntelange Erfolgsgeschichte zurück. Ihren Ursprung hat sie im Thema Bier und Brauen. Das Wir-Gefühl in dieser Branche spürt man auf der BrauBeviale von jeher. Heute verbindet sich diese Tradition mit der modernen Vielfalt der gesamten Getränkeindustrie. Brauer und Mälzer bilden nach wie vor den Kern der Fachbesucher. Bei der diesjährigen Veranstaltung wird der Schwerpunkt darüber hinaus auf die Themen Wein und Sekt gelegt. Und auch im Bereich der alkoholfreien Getränke tut sich auf der BrauBeviale einiges: Hier halten knapp 70 Prozent der bereits gemeldeten Aussteller explizit Produkte und Lösungen für Hersteller im AfG-Bereich bereit. Interessierte Fachbesucher können sich im Vorfeld eine Auswahl der Aussteller für einzelne Getränkebranchen anzeigen lassen, um sich vorab Anregungen zu holen und ihren Messebesuch so effizient wie möglich zu planen.

Bewährte Hallenaufteilung
Effizienz ist auch das Stichwort für die Hallenbelegung: Die Aussteller sind wie gewohnt entlang der Prozesskette der Getränkeherstellung rund um den Messepark angeordnet: von den Rohstoffen über Maschinen und Anlagen, Verpackung sowie Marketing bis hin zu Komponenten. So bleibt das gewisse Wir-Gefühl, das die BrauBeviale so einzigartig macht, erhalten. Für die Experten aus dem technischen und kaufmännischen Management der gesamten Getränkewirtschaft lässt sich der Messebesuch kompakt und übersichtlich planen. Eine erste Ausstellerliste ist bereits online auf der Website der BrauBeviale einsehbar.

Schwerpunktthemen Wein und Sekt
Die BrauBeviale ist schon lange die Heimat für die internationale Getränkebranche – aus der Historie heraus rund um das Thema Bier, seit der Konzeptanpassung vor vielen Jahren für sämtliche Getränkesparten und damit auch für Wein und Sekt. In diesem Jahr hat die BrauBeviale explizit nachgefragt: 60 Prozent der bereits angemeldeten Aussteller geben an, Produkte und Lösungen speziell für diese Besuchergruppen im Portfolio zu haben. Bei der BrauBeviale 2023 legen die Veranstalter den Fokus auch im Rahmenprogramm verstärkt auf diese Themenbereiche. So wird es unter anderem in Zusammenarbeit mit der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) eine Sonderschau „Traubenverarbeitung und Kellerwirtschaft“ geben, die Winzer und Sekthersteller gezielt anspricht.

Vielfalt auch im Rahmenprogramm
Durch das Rahmenprogramm der BrauBeviale zieht sich das neue Motto wie ein roter Faden. Bewährte Elemente, neue Formate – gemeinsam mit und für die gesamte Branche: Das Wir verbindet Vielfalt. Das Forum BrauBeviale steht für Inspiration und Wissensvermittlung und beleuchtet aktuelle und kommende Themen und Herausforderungen für die Getränkebranche in Deutschland und Europa. In diesem Jahr werden die Aussteller bei der Programmgestaltung deutlich mehr mit eingebunden. Fokusthemen, die sämtliche Getränkesparten gleichermaßen beschäftigen, sind unter anderem Nachhaltigkeit, Energie, Rohstoffe, Export, Verbotspolitik und das europäische Verpackungsgesetz. Details zu den einzelnen Programmpunkten folgen rechtzeitig vor der Veranstaltung.

Auch die Craft Drinks Area wird es bei der BrauBeviale 2023 wieder geben. An vier verschiedenen Bars können interessierte Messebesucher an geführten Verkostungen von Bier, Wein, Spirituosen und alkoholfreien Getränken teilnehmen. Der Fokus der Craft Drinks Area liegt auf der fachlichen Vermittlung sowie innovativen Getränken.

Neu ist in diesem Jahr das Young Talents Camp. Fachkräftemangel und Nachwuchs-Sorgen sind auch in der Getränkebranche an der Tagesordnung. Aus diesem Grund bietet die BrauBeviale 2023 Unternehmen sowie Auszubildenden oder Studierenden und Young Professionals gleichermaßen die Gelegenheit, sich miteinander zu vernetzen.

Darüber hinaus im Rahmenprogramm: Der Gemeinschaftsstand „Innovation made in Germany“ ermöglicht es Startups und jungen Unternehmen aus Deutschland, sich auf der BrauBeviale der Fachöffentlichkeit vorzustellen und Produktinnovationen zu präsentieren. Außerdem wird es erstmals eine Area für internationale Startups geben. Für interessierte Fachbesucher gibt es Guided Tours über die Messe zu einzelnen Branchen oder spezifischen Themenschwerpunkten der BrauBeviale. Auch Heim- und Hobbybrauer finden ihre Heimat wieder auf der BrauBeviale mit einem speziellen Programm. Gestalter und Designinteressierte profitieren von der Kooperation mit bayern design: Neben einer eigens für die BrauBeivale konzipierten Sonderschau wird es einen Designwalk über die Messe sowie Beiträge im Forum BrauBeviale geben. Wer arbeiten kann, kann auch feiern: das beliebte Party- und Networking-Event „Schanzenbräu & Friends“ findet auch 2023 wieder statt – wie gewohnt am ersten Messetag, dieses Jahr direkt auf dem Messegelände.

European Beer Star – zuhause auf der BrauBeviale
Als einer der bedeutendsten Bierwettbewerbe weltweit bricht der European Beer Star immer neue Beteiligungsrekorde. Ins Leben gerufen wurde er vor genau 20 Jahren von den Privaten Brauereien, dem ideellen Träger der Messe, dem deutschen und dem europäischen Dachverband. Seine Messeheimat hat er auf der BrauBeviale. Die Preisverleihung des European Beer Star findet wie gewohnt am zweiten Messetag der BrauBeviale statt. Erstmals ist der renommierte Wettbewerb auch zur Verkostung der eingereichten Biere durch eine rund 130-köpfige Expertenjury in Nürnberg zu Gast.

Die Vorfreude steigt
Das lange Warten hat bald ein Ende. Ende November ist es endlich soweit und die BrauBeviale 2023 begrüßt ihre Gäste in Nürnberg. Für alle, die nicht bis dahin warten möchten, gibt es die Online-Plattform myBeviale.com. Inspirierende Beiträge zu aktuellen Themen aus der Getränkebranche sowie den Blick über den Glasrand und auch die Möglichkeit, sich mit Gleichgesinnten oder Anbietern von Produkten und Lösungen zu vernetzen, gibt es hier rund um die Uhr. Rohstoffe, Digitalisierung, Energie, Nachhaltigkeit, Export, Frauen in der Getränkebranche, und vieles mehr. Diese Themen greifen die Schwerpunkte der BrauBeviale bereits im Vorfeld auf und runden die Vorbereitungen des Messebesuchs im November optimal ab.