Kanada, BC: Canuck Empire Brewing eröffnet endlich in Abbotsford
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After over a year of renovations, Canuck Empire Brewing is finally open in Abbotsford and have recently acquired a lounge license, the Abbotsford News reported on June 24.
Die neue Nanobrauerei befindet sich direkt gegenüber dem Abbotsford Centre in Unit C - 33797 King Road im U-District.
Canuck Empire Brewing bietet eine Vielzahl verschiedener Biersorten an und hat auch Apfelwein, Caesar und Wein im Sortiment. Es werden auch Speisen angeboten und es gibt eine hundefreundliche Terrasse.
Die Eigentümer übernahmen die Räumlichkeiten im April 2021 und haben seitdem fleißig renoviert und Biere kreiert.
Das Lokal ist montags bis mittwochs geschlossen, donnerstags von 15:00 bis 21:00 Uhr, freitags von 15:00 bis 23:00 Uhr, samstags von 12:00 bis 23:00 Uhr und sonntags von 12:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.
Die offizielle Eröffnung fand am 6. Mai statt, aber die endgültige Genehmigung für die Lounge wurde erst am 17. Juni erteilt.
Die Geschäftsleitung teilte außerdem mit, dass sie sowohl auf dem Berryfest als auch auf der Abbotsford Agrifair im Sommer Bier ausschenken wird.
Der Stadtrat stimmte am 31. August 2020 dafür, den Antrag der Brauerei zu unterstützen.
In einem Schreiben an die Stadt wies Eigentümer Brandon Wiggins auf die Wohnbebauung in der Gegend hin und spielte auf den Wunsch der Stadt an, ein lebendigeres Gebiet rund um die University of the Fraser Valley zu schaffen.
"Es gibt mehr als 1000 neue Wohneinheiten, die in dem zwei Blocks umfassenden Gebiet gebaut wurden, gebaut werden oder geplant sind", schrieb Wiggins. "Eine Lounge-Lizenz wird es Studenten und Mitarbeitern der UFV ermöglichen, nach dem Unterricht oder der Arbeit vorbeizukommen, um mehr Zeit zu verbringen und eine lebendige Atmosphäre im U-District zu schaffen, damit die Leute nicht nur pendeln."
