Kanada, BC: Malz- und Spirituosengetränke aus der Brauerei Molson Coors in Chilliwack kommen auf den Markt

Während die 236-jährige Geschichte des Unternehmens tief im Bier verwurzelt ist, gewinnt die umbenannte Molson Coors Beverage Company mit einer Reihe neuer Produkte an Zugkraft, die über das Bier hinausgehen.

In Chilliwack bereitete man sich durch betriebliche Verbesserungen ab Anfang 2022 auf diese Veränderungen in der Fraser Valley Brewery vor, die mit dem umweltfreundlichen Brauprozess von Molson Coors einhergehen.

"Investitionen in unsere Braukapazitäten haben für Molson Coors oberste Priorität", sagte David Hamel, General Manager of Operations für Westkanada bei Molson Coors. "Dieses Upgrade unterstützt viele unserer Verpflichtungen als Unternehmen - von der Modernisierung unseres Betriebs in Chilliwack über die Erschließung zusätzlicher Braukapazitäten für unsere Premium-Marken bis hin zu einem verantwortungsbewussten Handeln, das sicherstellt, dass unsere Anlagen auch in den kommenden Jahren die Säulen einer nachhaltigen Braukultur sind."

In zwei der größten Anlagen von Molson Coors in Kanada, in Chilliwack und Toronto, wurde am Montag die Produktion von Marken wie Vizzy Hard Seltzer und CoorsSeltzer für den westlichen Markt und Mittelkanada aufgenommen.

Beide Brauereien haben jetzt die Produktion von Nicht-Bier-Getränken aufgenommen, was zu Tausenden von zusätzlich produzierten Hektolitern pro Jahr führen wird.

Es wird erwartet, dass die in die Anlage eingebauten Technologien den Kohlenstoff-Fußabdruck des Unternehmens sowie den Energie- und Wasserverbrauch durch Praktiken wie Kohlendioxid-Recycling verringern und so die Initiativen der Brauerei für Umwelt, Soziales und Unternehmensführung (ESG) in der lokalen Gemeinschaft stärken werden.

Der Bürgermeister von Chilliwack, Ken Popove, sieht die jüngsten Investitionen in der Brauerei als eine Facette des Wachstums von Chilliwack.

"Eines der Ziele des Stadtrats ist es, Unternehmenswachstum anzuziehen und zu erhalten", sagte Popove. "Unsere Gemeinde wächst schnell, und es ist aufregend zu sehen, dass sich dieses Wachstum in den anhaltenden Investitionen von Molson Coors in Chilliwack widerspiegelt."

Die Brauerei von Molson Coors in Toronto wurde 1955 gegründet und ist derzeit neben der 2019 eröffneten Brauerei in Chilliwack die größte kanadische Anlage des Getränkeherstellers. Die Anlage in Toronto hat die Kapazität, 28 verschiedene Marken zu brauen, darunter die Kernmarken Molson Canadian, Coors Light und Coors Original.

"Als größte Brauerei unter dem Banner von Molson Coors in Kanada ist das Team der Brauerei in Toronto stolz darauf, an diesem nächsten Kapitel unserer Geschichte teilzuhaben", sagte Tan Le, General Manager der Brauerei in Toronto bei Molson Coors.

Der wachsende kanadische Markt für trinkfertige Getränke wird auf fast drei Millionen Hektoliter geschätzt, und der Marktanteil von Molson Coors im Segment für harte Seltzer und Limonaden liegt bei fast 15 Prozent, Tendenz steigend, so die Verantwortlichen.