Russland: Russische Brauereien bitten die Regierung um Hilfe beim Ersatz von Importhopfen

Russische Brauereien haben das Landwirtschaftsministerium gebeten, ihnen bei der Suche nach Möglichkeiten zu helfen, importierten Hopfen in den nächsten Jahren zu ersetzen, da sie Engpässe befürchten, berichtete die Zeitung Kommersant am 8. April.

Russland: Russische Brauereien bitten die Regierung um Hilfe
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15.04.2022
Quelle:  E-Malt News

Hopfen ist ein wichtiger Inhaltsstoff für die Aromatisierung von Bier, und die russischen Brauereien importieren 98 % der 7.000 bis 7.500 Tonnen, die sie jährlich verbrauchen, hauptsächlich aus Deutschland, der Tschechischen Republik und den Vereinigten Staaten.

Russlands einheimische Brauereien könnten auch mit einer höheren Nachfrage konfrontiert werden, da die europäischen Konkurrenten Carlsberg und Heineken angekündigt haben, sich vom russischen Markt zurückzuziehen.

Die meisten in russischem Besitz befindlichen Unternehmen verfügten über genügend Hopfen für einige Monate, würden aber im Sommer in ernste Probleme geraten, wenn die Lieferungen unterbrochen würden, so der russische Brauereiverband in einem Schreiben, das der Kommersant vorliegt.

Der Verband forderte die Regierung auf, den Aufbau einer lokalen Produktion zu unterstützen, auch wenn dieser Prozess wahrscheinlich einige Zeit in Anspruch nehmen wird.

Der Verband der russischen Hopfenproduzenten schätzt, dass er über einen Zeitraum von drei bis fünf Jahren jährlich mehr als 500 Millionen Rubel (6,4 Millionen US-Dollar) an staatlichen Subventionen benötigen würde, um die Produktion bis 2030 auf 1.000 Tonnen zu steigern, so die Zeitung.

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