UNITED CAPS und Mimica produzieren gemeinsam innovativen, intelligenten und barrierefreien Verschluss für weniger Lebensmittelverschwendung

Partnerschaft zwischen Mimica und UNITED CAPS als Fortsetzung der traditionellen Nachhaltigkeitsbemühungen von UNITED CAPS für wegweisende und barrierefreien Technologien mit einem beispiellosen innovativen Konzept für Lebensmittelsicherheit zum Anfassen

UNITED CAPS und Mimica produzieren gemeinsam innovativen, intelligenten und barrierefreien Verschluss für weniger Lebensmittelverschwendung
© United Caps
28.09.2022
Quelle:  Firmennews

UNITED CAPS, ein internationaler Entwickler und Hersteller von leistungsstarken Deckeln und Verschlusssystemen aus Kunststoff, hat heute bekanntgegeben, dass seine exklusive Partnerschaft mit dem Start-Up Mimica einen einzigartigen, innovativen Verschluss hervorgebracht hat, der einen Durchbruch bei dynamischer Frischekennzeichnung für Lebensmittel darstellt. Damit steht für alle Arten von verderblichen Produkten, angefangen bei Lebensmitteln bis zu Pharmazeutika, ein barrierefreier und erschwinglicher Frische-Indikator zur Verfügung. Das Ziel besteht darin, die Verschwendung von Lebensmitteln zu verringern und die Lebensmittelsicherheit für die Verbraucher zu erhöhen.

„In unserer gesamten Geschichte“, sagt Benoit Henckes, CEO von UNITED CAPS, „haben wir umfangreich in Innovationen sowie in Forschung und Entwicklung investiert. Wir sind der Meinung, dass diese Innovation von Mimica neue Maßstäbe setzt und tiefgreifende Auswirkungen auf die Nutzung von Verschlüssen haben wird. Gleiches gilt für den Beitrag dieses Produktes zur Verringerung von Abfällen und von CO2-Emissionen sowie für die Beeinflussung von Kaufentscheidungen.“

Am Anfang des TOUCHCAP Verschlusses von Mimica stand ein Designprojekt der Unternehmensgründerin Solveiga Pakštaitė, die ursprünglich erreichen wollte, dass auch Menschen mit Sehbehinderung das Mindesthaltbarkeitsdatum lesen können. Gleichwohl ist diese Fristangabe auch für große Mengen von Lebensmittelabfällen verantwortlich. Was wäre, dachte sie sich, wenn es eine Möglichkeit gäbe, auf einem Etikett nicht nur Echtzeitinformationen zum Zustand des Lebensmittels anzugeben, sondern diese auch so zu gestalten, dass sie von Menschen mit einer visuellen oder geistigen Behinderung erkannt würden. Aus diesen Überlegungen heraus entstand der Verschluss Mimica TOUCHCAP mit Frische-Indikator, dessen Oberfläche sich von glatt auf uneben ändert, wenn ein Produkt nicht mehr genießbar ist.

Nach umfangreichen Tests und Experimenten gelang es Pakštaitė schließlich, ein Gel zu kalibrieren, das zwar niemals mit dem Produkt in Kontakt gerät, aber einem speziellen Etikett ermöglicht, je nach Lagerbedingungen und Lebensmittelprofil, von glatt zu uneben zu wechseln.

Gemeinsam ist es den Teams von UNITED CAPS und Mimica gelungen, einen vollständig recycelbaren Verschluss zu entwickeln, der die Recycelbarkeit der Flasche nicht beeinträchtigt, dem Verbraucher jedoch eine schnelle und bequeme Möglichkeit gibt sich zu vergewissern, dass das Lebensmittel noch genießbar ist.

Das Ergebnis ist ein nachhaltiger Verschluss, der aus einer Deckelbasis und einer Verschlusskappe von UNITED CAPS, aus dem von Mimica erfundenen Aktivator und Gel, aus einer Buckelfläche sowie aus einem oberen Folienetikett besteht, das sich uneben anfühlt, wenn das Lebensmittel verdirbt. Der Mimica Verschluss trifft in zwei Teilen an der Abfüllanlage ein: Das ist zum einen die Deckelbasis, die von führenden Herstellern von Abfüllanlagen getestet wurde und nur wenige Veränderungen an der Produktionslinie erfordert. Zum anderen die Verschlusskappe, die nach dem Abfüllen mit einer Spezialmaschine aufgebracht wird. Diese Maschine kann wie anderen Module, beispielsweise zum Etikettieren oder Folieneinschlagen, mühelos in die Produktion integriert werden. Die Verschlusskappe, auf der sich die ertastbaren Erhebungen herausbilden, wird erst durch den Verbraucher automatisch aktiviert, wenn dieser den Deckel zum ersten Mal mit einer Drehbewegung öffnet.

„Wie immer betrachten wir Lösungen wie diese von einem ganzheitlichen Standpunkt aus“, ergänzt Henckes. „Ist sie innovativ? Ist sie nachhaltig? Welche Investitionsrendite bietet sie dem Markeninhaber? Sind an der Abfüllanlage Veränderungen erforderlich? Was geschieht mit dem Deckel nach der Nutzung? Hier punktet der Verschluss Mimica TOUCHCAP in jeder Hinsicht. Wenn es gelänge, die Verbrauchsfrist von Lebensmitteln um nur zwei Tage zu verlängern, ließe sich der Abfall im Einzelhandel um 50% und das Abfallvolumen leichtverderblicher Waren im Haushalt um 63% verringern. Markeninhaber, die sich für diese Technologie entscheiden, könnten ihren Umsatz um mindestens 10% steigern. Zudem wären die Verbraucher bereit, beispielsweise bei Orangensaft größere Abpackungen zu kaufen, da sie sich nicht mehr so viele Gedanken darüber machen müssten, ob das Produkt verdorben ist, bevor sie es aufgebraucht haben.“

Zurzeit durchläuft der neue Verschluss in Großbritannien ein Pilotprojekt mit einer Orangensaft-Marke. Im Rahmen des Pilotprojekts und weiterer Untersuchungen von UNITED CAPS wurde ermittelt, dass in Großbritannien allein jedes Jahr 121 Millionen Kilogramm Orangensaft als Abfall enden. Mit einem Mimica TOUCHCAP wäre es möglich, dieses Abfallvolumen um 44% zu verringern, was einer jährlichen Saftmenge von 53 Millionen Kilogramm entspricht.

„Wir freuen uns auf unsere weitere Zusammenarbeit mit Mimica, um auch für andere Produktarten innovative Deckel und Verschlüsse zu entwickeln“, sagt Henckes. „Für unseren Planeten ist es nicht nur wichtig, dass wir die Verschwendung von Lebensmitteln verringern, sondern auch den Ausstoß von Treibhausgasen (GHG) senken. Schätzungen auf Grundlage bestätigter Daten gehen davon aus, dass man die Emission von Treibhausgasen in die Atmosphäre um über 202,8 Millionen Tonnen verringern könnte, wenn leichtverderbliche Lebensmittel nur einen Tag länger konsumiert würden. Die Maßnahmen und Ziele von UNITED CAPS und Mimica berücksichtigen die Nachhaltigkeit, die Lebensmittelsicherheit sowie weitere aktuelle Anforderungen.“

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