USA, IL: Guinness eröffnet in diesem Sommer eine Brauerei und einen Schankraum in Chicago

Guinness hat Chicago schon seit einiger Zeit im Visier, doch am Freitag, den 10. März, machte das legendäre Bierunternehmen es offiziell, wie NBC Chicago berichtet.

USA, IL: Guinness eröffnet in diesem Sommer eine Brauerei und einen Schankraum in Chicago
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01.04.2023
Quelle:  Firmennews

Guinness wird noch in diesem Sommer einen Schankraum und eine Brauerei im Stadtteil Fulton Market eröffnen, so das Unternehmen in einer passenden Ankündigung zum St. Patrick's Day, der nur wenige Tage entfernt ist. Die Guinness Open Gate Brewery befindet sich in der 901 W. Kinzie St. und wird in einem ehemaligen Eisenbahndepot untergebracht sein, das das Unternehmen derzeit renoviert.

Zwölf bis 16 wechselnde Biere werden jederzeit angeboten, darunter das kultige Guinness Draught Stout und andere aus der Guinness-Brauerei in Dublin importierte Biere. Auch experimentelle Biere, die es nur in Chicago gibt, werden im Ausschank sein.

Der Taproom wird den "Stil jedes der 77 einzigartigen Stadtteile Chicagos zum Leben erwecken", und zwar durch lokale Kooperationen, die die Geschichte und die Aromen der Stadt hervorheben, heißt es in einer Pressemitteilung.

Neben dem reichhaltigen Bierangebot und den lokalen Kunstwerken können Sie sich auch hinsetzen und eine Mahlzeit genießen.

Die Brauerei wird ein Vollservice-Restaurant mit Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich und klassischen irischen Gerichten, darunter Schwarzbrot sowie Beef and Guinness Stew, anbieten. Guinness sagt, dass die Brauerei irgendwann in diesem Sommer eröffnet werden soll, hat aber noch kein genaues Datum genannt.

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