USA, MN: Broken Clock Brewing Cooperative eröffnet neuen Standort in Minneapolis
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Die Brauereiszene in den Twin Cities wird ein wenig größer.
Die Broken Clock Brewing Cooperative im Nordosten von Minneapolis eröffnet einen neuen Standort entlang des Mississippi, wie KSTP am 18. März berichtete.
Mitbegründer Jeremy Mathison sagte, die Entscheidung sei gefallen, nachdem klar geworden war, dass die Brauerei entweder expandieren oder eine kleinere Version ihrer selbst werden musste. Mathison sagte, es sei eine einfache Entscheidung gewesen, weil man keine Mitarbeiter entlassen wollte.
Die Brauerei wird auch über eine Vinyl-Lounge verfügen, die für Veranstaltungen gemietet werden kann. Sie wird als eine "riesige Lounge" beschrieben, in der man Musik auf Vinyl hören und Bier trinken kann.
Die Brauerei hofft auch, ihre Lage am Fluss voll ausnutzen zu können, denn es sind Pläne für ein Flussdeck und einen Anlegesteg in Arbeit.
Die öffentliche Eröffnungsfeier fand am Wochenende vom 17. bis 19. März statt.
