USA, NC: Duck Rabbit Craft Brewery beendet ihre 20-jährige Tätigkeit in Farmville
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Die Duck Rabbit Craft Brewery, die seit 2004 ein fester Bestandteil der Craft-Bier-Szene in North Carolina ist, hat ihre 20-jährige Tätigkeit beendet. Die in Farmville ansässige Brauerei, die vor allem für ihr Milk Stout und ihr Baltic Porter bekannt ist, gab zunehmenden finanziellen Druck als Grund für ihre Schließung an, berichtete das Beer Street Journal am 12. Mai.
Die von Paul Philippon, einem ehemaligen Philosophieprofessor, gegründete Brauerei Duck Rabbit hat sich vor allem auf dunkle Biere spezialisiert. In ihrer Blütezeit wurde die Brauerei in sechs Bundesstaaten vertrieben und produzierte jährlich schätzungsweise 3.000 Fässer. Im Gegensatz dazu hatte die Stadt Farmville in North Carolina im Jahr 2023 eine Einwohnerzahl von 4 546.
Ausschlaggebend für die Schließung waren steigende Kosten für Hopfen, Malz und Verpackungen sowie Störungen in der Lieferkette und eine veränderte Vorliebe der Verbraucher für Limonaden und alkoholarme Varianten.
Der Name der Brauerei, Duck Rabbit“, wurde von der Hasen-Enten-Illusion inspiriert, einer zweideutigen Zeichnung, die entweder als Hase oder als Ente gesehen werden kann. Das Bild wurde erstmals 1892 veröffentlicht und regt zu philosophischen Diskussionen über Wahrnehmung an, was Philippons Wurzeln als Philosophieprofessor widerspiegelt.
Die Vermögenswerte von Duck Rabbit werden versteigert, um ausstehende Schulden zu begleichen. Das letzte Betriebswochenende der Brauerei war der 26. und 27. April 2025, womit das Erbe der Brauerei in Farmville beendet ist.
