USA, NJ: Tall Oaks Farm and Brewery erhält Genehmigung vom Planungsausschuss der Gemeinde Howell
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Die Mitglieder des Howell Township Planning Board haben vor kurzem einen Antrag für den Bau eines neuen Unternehmens, der Tall Oaks Farm and Brewery, an der Colts Neck Road genehmigt, wie Jersey Shore Online am 31. Januar berichtete.
Dem Antrag zufolge beantragten die Antragsteller AATZ Holding, LLC und 214 Colts Neck Road Partnership (Lot 79.01) und 196 Colts Neck Road Partnership (Lot 79.02) als Eigentümer eine vorläufige und endgültige Genehmigung für den Bau eines einstöckigen, 2.815 Quadratmeter großen Gebäudes, das als Mikrobrauerei genutzt werden soll.
Darüber hinaus schlugen sie vor, ein Hopfenfeld, einen 30 Fuß x 60 Fuß großen offenen Pavillon, einen 20 Fuß x 20 Fuß großen Schuppen, einen Innenhof mit einer Pergola und einen Sitzbereich im Freien zu errichten.
Bei der Sitzung waren die Antragsteller Chelsey und Michael Ziolkowski anwesend und erläuterten die Einzelheiten des geplanten Projekts.
"Wir besitzen derzeit eine Mikrobrauerei in Bradley Beach. Wir haben seit etwa dreieinhalb Jahren geöffnet", sagte Michael. "Es war schon immer eine Leidenschaft von uns, eine eher bauernhofähnliche Brauerei im Freien zu eröffnen, die über das hinausgeht, was wir derzeit in Bradley Beach haben. Unsere Absicht ist es, die Brauerei in Bradley Beach weiter zu betreiben, und dies wird unser zweites Projekt, das einige zusätzliche Dinge beinhaltet, die wir schon immer machen wollten und die wir in Bradley Beach nicht machen konnten."
Michael sagte auch, dass das geplante Gebäude in Howell ein kleines Büro und einen Verkostungsraum enthalten würde. Der Außensitzbereich und der kleine Pavillon würden für Veranstaltungen im Freien genutzt werden, während das Hopfenfeld nur dem Betrieb dienen würde.
Michael sagte, die Idee dieses neuen Geschäfts sei es, "eine Umgebung zu schaffen, in die die Leute kommen können, um sich draußen zu treffen, Bier zu genießen und etwas zum Mitnehmen zu haben".
"Unser Verkostungsraum ist ein Ort, an dem man ein Bier trinken und mitnehmen kann, und an dem man die ganze bäuerliche Ästhetik einer Brauerei erleben kann. Unsere geplanten Öffnungszeiten für den Verkostungsraum sind von 12 bis 22 Uhr", sagte Michael. "Unser Ziel ist es, uns auf das Erlebnis des Verkostungsraums zu konzentrieren, mit zusätzlicher Unterstützung für einige der Produktionen, die wir derzeit in Bradley Beach anstreben.
Sie wurden von Rechtsanwalt Michael Wenning vertreten.
Der Vorsitzende des Planungsausschusses, Brian Tannenhaus, Stadträtin Pamela Richmond, Robert Seaman, Paul Boisvert, Nicholas Huszar, Robert Nicastro, Lara Casper und Joseph Cristiano stimmten alle mit "Ja", um den Antrag der Brauerei zu genehmigen.
