USA: Umfrage zeigt: Craft-Bier-Industrie wird überwiegend von weißen Männern geführt

Die US-amerikanische Craft-Bier-Branche wird überwiegend von weißen Männern geführt, wie neue demografische Benchmarking-Daten der Eigentümer zeigen.

Die Craft-Bier-Industrie ist eine Sache der weißen Männer
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12.11.2021
Quelle:  E-Malt News

Die Ergebnisse, die auf einer von der Brewers Association (BA) durchgeführten Umfrage unter 500 zufällig ausgewählten Brauereien beruhen, zeigen, dass die Brauereibesitzer in den USA zu 93,5 % Weiße sind, wobei 92,2 % der Brauereien ausschließlich weiße Eigentümer haben. Darüber hinaus waren nur 23,7 % der Brauereibesitzer weiblich, während 75,6 % männlich und nur 0,2 % nicht-binär/drittes Geschlecht waren.

"Der amerikanische Alkoholkonsument ist zunehmend BIPOC und weiblich. Dieser Wandel ist im Gange und wird sich wahrscheinlich auch in Zukunft fortsetzen. So ist die Zahl der weiblichen Trinker unter 25 Jahren inzwischen höher als die der männlichen. Wenn das Handwerk also weiter wachsen und sich auf dem größeren Bier- und Alkoholkonsumentenmarkt bewegen soll, muss es diese vielfältige Kundenbasis besser ansprechen", sagte Bart Watson, Chefökonom der Brewers Association.

"Es spricht zwar nichts dagegen, dass weiße und männliche Unternehmen mit einem vielfältigeren Kundenstamm in Kontakt treten können, aber es wird zusätzliche Arbeit erfordern, um vielfältige Organisationen aufzubauen und blinde Flecken zu beseitigen", so Watson.

"Die BA arbeitet daran, diese Ressourcen aufzubauen", fügte er hinzu, betonte aber: "Unsere Industrie muss den Wert erkennen und sie nutzen wollen. Diese Ergebnisse sollten unterstreichen, warum sie gebraucht werden."