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    19.03.2018   South Korea: Hite Jinro decides not to sell brewery, produce soju there instead    ( )

    Hite Jinro Co., South Korea's second-largest beer maker by sales, said on March 7 that it will produce the local distilled liquor soju at one of its beer factories as it abandons a plan to sell off the plant, the Yonhap News Agency reported.

    The brewer said part of the production line is being retrofitted to make soju at its beer factory in Masan, an industrial city located some 400 kilometers southeast of Seoul.

    The company aims to produce soju at its beer plant by the end of this year.

    "We made the decision to meet growing demand for soju and to resolve the local community's concerns about possible job cuts," company spokeswoman Nho Eun-jung said.

    Soju, a rice-based liquor, is popular among South Koreans.

    The beer factory in Masan employs about 200 people, according to the company.

    Hite Jinro sells 150 million bottles of soju per month, making it the largest soju maker in South Korea. The company has three soju plants and three separate beer factories in South Korea.
    19.03.2018   UK: Carlsberg launches re-creation of original 19th century dark lager in the on-trade until June    ( )

    A re-creation of Carlsberg’s original dark lager from the late 19th century has been launched exclusively in the UK on-trade until June, the Bar Magazine reported on March 13.

    Carlsberg 1883 uses the brewer’s original 134-year old yeast, Saccharomyces Carlsbergensis, which was first isolated and identified by Dr Emil Christian Hansen at the Carlsberg Laboratory in Copenhagen.

    The strain is still used in fermentation in brewing all around the world but the new beer was developed through the Carlsberg Rebrew project using pure yeast found in a bottle from 1883.

    Celebrating this innovation, the new Danish-style dark lager is full-bodied and rich in malt and caramel, with ABV of 4.6%. Brewed in Denmark, it has a fresh aroma of malt and caramel and a sweet-biscuit body followed by a well-balance aftertaste.

    Liam Newton, vice president of marketing for Carlsberg UK, said: “We’re proud of the role Carlsberg has played in the history of brewing. Carlsberg 1883 celebrates the discovery of the purified yeast strain that was shared with brewers worldwide to secure the consistent qualities of beer as we know it today.

    “The beer market has changed dramatically in the past few years, let alone since 1883, so it is important that brewers like ourselves demonstrate the quality of our beers and the dedication of our brewers and ultimately help create reasons for beer drinkers to visit the pub.”
    19.03.2018   USA: Beer production drops by the highest rate in 14 years last year    ( )

    Statistics released by the U.S. Treasury bureau that regulates sales of alcohol indicate that, in 2017, beer production in the U.S. dropped by its highest rate in 14 years — 2.75 percent — to its lowest overall volume in at least three decades.

    The statistics, published March 1st by the Alcohol Tobacco Tax and Trade Bureau, compile numbers reported directly by all licensed breweries in the U.S. The bureau’s statistics show brewers reported producing just over 185 million barrels in the 2017 calendar year, a nearly 5 million barrel drop from the roughly 190 million barrels produced in 2016.

    According to archival bureau reports, annual U.S. beer production has not stood below 190 million barrels per year since prior to 1986, its earliest annual records currently published online. While annual production surpassed 200 million barrels several times in the 1990s, it's reached that number just once this century — in 2002 — before correcting with a 2.8 percent drop the following year, to 195 million barrels.

    The numbers have fluctuated since, but trended down, including a 2.1 percent drop in 2013. They have been relatively stagnant since 2014.

    These figures reflect all beer produced in the U.S., including both legacy macro-beer producers such as Anheuser-Busch and MillerCoors, and the independent craft breweries that have proliferated locally. Leading up to 2017, the downward trend could be attributed to a modest decline in production by macro breweries that still control over 85 percent of the $106.7 billion beer market.

    It's too soon to say whether last year's decline in overall production predicts a decline in craft beer as well. While statistics maintained by the Brewers Association indicate that craft brewers have steadily increased both in overall production volume and market share over the past decade, that trend slowed in 2016, even as the number of craft breweries rose to over 6000.

    Corporate acquisitions of high-profile, high-volume craft breweries in the past several years have held craft growth in check. According to Brewers Association statistics released last spring, the 24.6 million barrels produced by craft breweries in 2016 resulted in barely more than a 1 percent rise, following a decade averaging double-digit increases.

    Updated craft industry figures will likely be released by next month.

    Meanwhile, corresponding monthly reports prepared by the Beer Institute, sourcing data from the U.S. Department of Commerce, show where some of that beer consumption has gone. While U.S. production has dropped 7.7 million barrels over the past three years, beer imports overall have increased by 5 million barrels in that time span. Leading the way by far is Mexico, which has added 4.6 million barrels during that time, importing 23 million barrels to the U.S. in 2017.
    19.03.2018   USA: Bland beer is still the king despite quick rise of popularity of craft beers    ( )

    Although craft beer has experienced explosive market growth over the past 25 years, the vast majority of Americans still don't drink it.

    Only about 1 in 8 beers sold in America is a craft beer. For the first time, the three best-selling beers in America are light beers: Bud Light, Coors Light and Miller Lite. Bud Light alone has a greater market share than all craft beers combined, MENAFN.COM reported on March 13.

    So while the selection has broadened dramatically, most people's tastes have not. Even craft beer companies are adjusting to this reality: A recent Chicago Tribune article noted that craft breweries are releasing beers that are 'less hoppy and in-your-face' in order to appeal to the majority of Americans who prefer 'big corporate lagers.'

    In other words, they're brewing blander beers.

    How did Americans come to prefer such bland beer? The unique history of the U.S. temperance movement might bear some responsibility for country's exceptionally bland beer.

    Unlike European countries with beer preferences and styles that have evolved over centuries, America lacks a homegrown brewing tradition.

    The classic American beer is an 'adjunct pilsner,' which means that some of the malted barley is replaced with corn or rice. The effect is a beer that's lighter, clearer and less hoppy than its counterparts in countries like England, Germany and Belgium.

    In colonial America, English-style beers and ales predominated, but rum and then whiskey were the drink of choice. Cider, easier to make at home, overtook beer by the early 19th century.

    However, the American beer market grew during the great mid-19th century wave of German immigration. German lagers were an immediate hit, partially because the German brewing method of bottom fermentation – which involves a relatively long fermentation period and cold storage – made for a more consistent, storable product than top-fermented ales. The lagers were also mellower, though they were dark and hearty compared to what would become popular later.

    But the 'lager bier craze' dovetailed with another big trend: the temperance movement, which at various times sought to reduce problem drinking, reduce drinking more generally and eradicate alcohol consumption completely. From 1830 to 1845, the temperance movement gained momentum as more and more Americans were taking voluntary ' temperance pledges ' and giving up spirits and cider.

    German brewers always maintained that beer was a 'temperance beverage,' unlike ardent spirits such as whiskey. And indeed, European temperance movements did tend to regard beer as relatively harmless.

    But activists in the American temperance movement – which by then had become more about abstinence and intertwined with evangelical Protestantism – didn't buy the argument. The 1850s saw the first big push for state-level prohibition laws, which ended up being passed in a handful of states. Those laws didn't last for a variety of reasons (including the Civil War), but they did serve notice to the brewers that they needed to work harder to convince the public that beer was a temperance beverage.

    In the 1870s, American beer would become mellower still with the advent of a new type of lager: the Bohemian pilsner. Clearer, lighter and blander than the Bavarian lagers that had previously dominated the market, pilsners looked cleaner, healthier, more stable and less intoxicating.

    As an 1878 issue of the trade publication Western Brewer noted, Americans 'want a clear beer of light color, mild and not too bitter taste.'

    Brewers and drinkers who wanted to avert the temperance movement's gaze naturally chose light pilsners over dark lagers. But lighter beer also was a good fit for the long hours of American factory workers, many of whom ate at saloons between shifts. Coming back to work drunk could get you fired, so if you wanted a beer or two with the salty saloon fare, the weakest beers were the best bet.

    Pragmatism and personal taste soon became intertwined. Anheuser-Busch introduced Budweiser in 1876 – whose rice adjuncts produced an even milder beer – to great success. Pabst Blue Ribbon, with its corn adjuncts, became a national sensation as well.

    In 1916, Gustave Pabst, the son of Pabst Blue Ribbon's founder Frederick Pabst, told the United States Brewers Association that 'the discrimination in favor of light beers (is strongest) in those countries where the anti-alcohol sentiment is strongest.'

    Nonetheless, the drumbeat of the temperance movement started getting louder.

    By the late 19th and early 20th century, the temperance movement had returned in force. Efficient organizing campaigns by the Woman's Christian Temperance Union and the Anti-Saloon League led to a new wave of state and local prohibitions and, finally, a push for national prohibition.

    National constitutional prohibition, as decreed by the 18th Amendment and the Volstead Act, was devastating to the beer industry in the short term. But in the long term, it further laid the groundwork for a nation of bland beer drinkers.

    Careful estimates by economist Clark Warburton found that alcohol consumption during Prohibition may have actually risen for wine and spirits but fell by two-thirds for beer, which was harder to conceal. Although Prohibition may have introduced a generation of young people to cocktails, they had hardly any exposure to beer – and certainly hadn't acquired the taste for hearty beer.

    In March 1933, eight months before the 21st Amendment repealed Prohibition, Congress modified the Volstead Act to allow the production of 'non-intoxicating,' low-alcohol beer and wine, with a maximum of 4 percent alcohol by volume.

    The new, watered-down beer was a huge hit with the public, which hadn't tasted a full-strength legal beer since 1917. Dark beers and ales had accounted for some 15 percent of the market before World War I. But in 1936 their share was just 2 to 3 percent. In 1947, researchers at Schwarz Laboratories analyzed the alcohol, hop and malt content of American beers in the 1930s and 1940s and remarked that many of these early post-repeal beers were 'too hoppy,' 'too heavy and too filling' for consumers' tastes. The report noted 'a corrective trend' in which brewers sharply reduced their hop and malt content.

    More adventurous brewers and drinkers were also stymied by post-Prohibition laws. State and federal policies effectively banned homebrewing, and most states required a 'three-tier' system of brewers, distributors and retailers that made it more difficult to make and market specialty beers.

    The blandification of American beer continued for another 70 years. During World War II, American troops got 4 percent alcohol beer in their rations, exposing yet another generation to the joys of weak beer. The hop and malt content of beer fell sharply and steadily over this period. Hop content fell by half from 1948 to 1969, and the rise of 'lite' beer in the 1970s accelerated the trend. Hop content fell 35 percent from 1970 to 2004.

    Despite the phenomenal rise of craft beer, light beers are still dominant. The craft beer explosion is a remarkable story, but perhaps we should stop calling it a revolution.

    For now, bland beers are still king.
    19.03.2018   USA: MillerCoors splits millennial generation with the purpose of selling more beer    ( )

    MillerCoors has invented a generation that’s younger than millennials but old enough to legally imbibe, the Toronto Star reported on March 14.

    The purpose is to sell more beer, which has been losing business to wine and hard liquor for a decade. MillerCoors, the U.S. division of Molson Coors Brewing Co., is gearing its marketing to 21- to 24-year-olds, a slice of the population the company characterizes as “curious,” “pragmatic” and still virginal when it comes to drinking beer.

    Demographers would say this cohort is part of the millennial generation, which outnumbers the baby boomers and is defined by the U.S. Census Bureau as people born between 1982 and 2000. But MillerCoors says there are important differences between millennials and the new generation the beer maker created but hasn’t named.

    “There’s just this more openness versus what we’ve seen with millennials,” said Sofia Colucci, senior director of innovation at MillerCoors. “They’re curious and while they’re pragmatic, they still have this genuine openness to discovering and trying new things.”

    These attributes apparently haven’t extended, even on a hot summer evening, to some of them ever sipping an icy cold mug of suds, Colucci said.

    “Once they’re of a legal drinking age, they might never even have had beer, which is different than what we’ve seen in the past,” Colucci said.

    Baby boomers are defined as having been born from 1946 to 1964. They’re followed by so-called Generation X, whose birthdays run from 1965 to 1981. Then came the millennials, comprised of 83 million people, or about one-quarter of the U.S. population, according to the U.S. Census. Those that MillerCoors categorizes separately from millennials would have entered the world from 1993 to 1997, roughly President Bill Clinton’s first term, a time when internet use was spreading, Hootie & the Blowfish ruled the pop-music charts and big beer brands were still hip.

    The product MillerCoors is pushing is called Two Hats, a light beer imbued with fruit flavours. The company said the tag line — “Good, cheap beer. Wait what?” — was taken directly from responses of drinkers in this newly distinct age group.

    Allen Adamson, co-founder of the product consultant Metaforce, defended splitting up the millennial generation. He said 21-year-olds are probably not making major decisions on items such as cars or homes, which are the focus of older millennials. Instead, the younger people are likely showing off their individual preferences with purchases such as beverages and clothing.

    “The whole lens of a 21-year-old is different in how you connect with them than a 28-year-old,” Adamson said. Still, the challenge with appealing to such a narrow demographic is it’s a quickly moving target, he said.

    Two Hats isn’t the first time a beer company has created a product to target specific consumers it identified as underserved.

    MillerCoors rival Anheuser-Busch InBev NV set out to win over women in 2015 with a Super Bowl ad campaign built around the idea that coming together over a Bud Light can help solve the world’s problems, including unequal pay for females. Attempts to attract women also led to the introduction of new products, such as the Bud Light Lime-A-Rita.

    The same year, MillerCoors said that making beer more “gender friendly” could add about 5 million barrels to sales by 2020. The Chicago-based unit of Molson Coors, which at the time was a joint venture between Molson Coors and SAB Miller Plc, added products to appeal to women, such as Henry’s Hard Sodas, fruit-flavoured shandies and gluten-free beer.

    Women, however, didn’t flock. Nor did health-conscious consumers, though they’re helping boost smaller-volume brands such as gluten-free Michelob Ultra and Sparkling Seltzer. Young millennials may be the industry’s last hope.

    “We’re really doing this as a way to grow affinity for beer,” Colucci said. “Then, as they evolve, as they drink Two Hats, the idea is that they’ll start to evolve their preferences and they can start to grow into other beers within our portfolio.”
    19.03.2018   World: AB InBev CEO believes in increased sales volume of low- and no-alcohol portfolio by 2025    ( )

    AB InBev CEO Carlos Brito believes 20% of the company’s sales volumes will come from its low- or no-alcohol portfolio by 2025.

    In a conference call following the release of AB InBev’s full-year results, Brito shed light on the company’s strategy to expand sales and appeal to consumers who want to limit their alcohol intake, reported on March 2.

    He said that now around 8% of the company’s volumes came from its low- or no-alcoholic lines. “We want to get to 20% by 2025. So we’re not starting from zero, quite the opposite. The big thing that will accelerate this, in my view, is two things.

    “First, the category expansion model because it’s showing us there are opportunities in adjacencies, easy drinking and flavored liquids, that we can explore.

    “And the second one is that now we already have five of our main countries in which NABLAB, or non-alcohol beer and low-alcohol beer, represents more than 20% and in some even 30%.”

    Brito drew attention to the higher margins of the NABLAB sector. “I think this is going to be a big motivation for our people because they’re going to be inspired.

    “There is a toolkit to be shared with other countries. Again, so we’re not starting from zero, the margins are very interesting, and category expansion shows the way on how to use some of those products to enter new categories or new occasions.”

    AB InBev’s range of low- and no-alcohol beers includes Beck’s Blue, Bud Light and Corona Cero. Last year, the company launched an alcohol-free Budweiser Prohibition beer in the UK.

    Speaking of the launch, a spokesperson said: “Budweiser Prohibition is for those who love beer, who will never sacrifice on quality or taste and want to enjoy freely. After all, beer isn’t about alcohol; it’s about using the best, natural ingredients and brewing with passion.”

    An AB InBev study released in 2016 found that one third of UK consumers had tried alcohol-free beer with almost as many unable to tell the difference between regular alcoholic varieties.

    In its full-year results, the company saw its net sales rise 5.1% year-on-year to $56.4 billion and operating profits increase 13.4% to $22.1 billion as it benefited from the integration of SABMiller.
    16.03.2018   HassiaGruppe baut Vertriebs- und Marketingteam aus    ( Firmennews )

    Firmennews Andreas Dietzel wird Geschäftsführer Vertrieb der HassiaGruppe - Juan Gravalos verantwortet als Geschäftsführer den Vertrieb für Bionade und Ti - Svenja Lonicer leitet das Bionade- und Ti-Marketing

    Andreas Dietzel (54 Jahre) wird ab März 2018 zum Geschäftsführer Vertrieb der HassiaGruppe berufen. Der gelernte Einzelhandelskaufmann aus Bad Vilbel startete seinen Berufsweg bei den Discountern Aldi und Lidl, um dann 1992 als stellvertretender Leiter in die VMH Rhein-Main-Getränkeindustrie einzusteigen. Das Unternehmen wurde Mitte der 90er Jahre vom Rosbacher Brunnen übernommen, welcher wiederum seit 2001 zur HassiaGruppe gehört. Andreas Dietzel zeichnete hier zunächst als Leiter Key Account Management (LEH) und später als Vertriebsleiter Fachgroßhandel und Gastronomie verantwortlich. Als Mitglied der Geschäftsleitung übernahm der versierte Vertriebsprofi ab 2016 die vertriebliche Gesamtverantwortung von Hassia Mineralquellen. Dirk Hinkel, Geschäftsführender Gesellschafter HassiaGruppe: „Wir freuen uns sehr, Andreas Dietzel aufgrund seiner besonderen Leistungen und Erfolge für das Unternehmen im Geschäftsführerteam begrüßen zu dürfen.“ Andreas Dietzel ist ein passionierter Tänzer und lässt den Arbeitsalltag zusammen mit seiner Frau einfach auf dem Tanzparkett hinter sich.

    Für das neueste Hassia-Familienmitglied Bionade kommt mit Juan Gravalos (42 Jahre) als Geschäftsführer Vertrieb ein erfahrener Vertriebsmanager an Bord. In seiner neuen Funktion befindet sich Juan Gravalos auf einer Hierarchie-Ebene mit den übrigen Geschäftsführern der Hassia-Tochterunternehmen und wird fachlich an Andreas Dietzel sowie disziplinarisch an den Geschäftsführenden Gesellschafter Dirk Hinkel berichten. Nach seiner Ausbildung zum Hotel- und Bürokaufmann stieg der Odenwälder im Vertriebsteam der Eder Brauerei ein, um 2007 beim Softdrink-Hersteller Fritz-Kola anzufangen. Zuletzt als Prokurist und Gesamt-Vertriebsleiter für Handel und Gastronomie baute er deutschland- und europaweit die Kultmarke auf. Südhessen blieb er dabei eng verbunden und eröffnete 2015 gemeinsam mit Partnern die „Galerie Kurzweil“ in Darmstadt, einem Club für Kunst und Musikkultur. Juan Gravalos ist handwerklich versiert und hat sich gerade In Groß-Umstadt mit einem Haus in den Weinbergen mit Weinhang einen Traum realisiert.

    Unterstützung erfahren die Marken BIONADE und Ti Erfrischungstee durch Svenja Lonicer (38 Jahre) als Marketing-Leiterin. Die Dortmunderin hatte nach ihrem Studium des International Business zunächst bei Danone Waters für die Marke Evian gearbeitet, bevor sie 2009 zu Eckes Granini wechselte und neben den Marken von granini auch die erfolgreiche Einführung von Die Limo verantwortete. 2017 suchte die professionelle Marketing-Fachfrau beim Süßwaren-Hersteller Haribo eine neue berufliche Herausforderung. Svenja Lonicer ist gerne in den Bergen zum Wandern und Ski fahren unterwegs.

    „Mit Juan Gravalos, und Svenja Lonicer sowie Christian Beneke als Vertriebsleiter Handel und Marcel Kühlem als Vertriebsleiter Gastronomie ist das Führungsteam Marketing und Vertrieb für BIONADE und Ti Erfrischungstee komplett und wir für die vertrieblichen Herausforderungen innerhalb der HassiaGruppe bestens aufgestellt“, fasst Dirk Hinkel zusammen.
    (Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG)
    16.03.2018   Two successful days: Petcore Europe Conference 2018 'Strategy for PET in the Circular Economy'    ( Company news )

    Company news Once per year Europe's entire PET value chain meets in Brussels for the annual Petcore Europe Conference. Due to its success in recent editions this year's conference was held for the first time over two days and welcomed more than 200 industry experts.

    On 7 and 8 February, more than 200 delegates from the entire PET value chain from Europe and beyond gathered in Brussels for the annual Petcore Europe Conference 2018.

    Under the theme “Strategy for PET in the Circular Economy”, the complete industry shared perspectives and strategies for a succesful future. From PET resin producers, masterbatch producers, packaging designers and manufacturers, equipment manufacturers, label producers to major brand owners, EPR schemes, waste management organisations, recyclers, waste sorting and recycling machinery manufacturers - the entire value chain was represented. Additionally, speakers from the European Commission (DG GROW), the Ellen MacArthur Foundation as well as PCI Wood Mackenzie shared their thoughts on the PET market as well as the plastics industry in the European Circular Economy.

    "Petcore Europe brings together the entire PET value chain. The strenght of the organisation is the engagement of its members, which are all participating actively in the working groups and other projects", emphasised Christian Crepet, Executive Director of Petcore Europe, when opening the conference on Wednesday, 7 February.

    "This engagement, in combination with Petcore Europe's commitment to improving the Circular Economy, is a great value for the entire industry. Petcore Europe's growth over the past years is remarkable. Every year the association can count on more and more members", added Paola Arlotti, President of Petcore Europe, before welcoming the first speaker on the stage. Read more about the conference in our press release.

    Petcore Europe Conference 2019
    The next Petcore Europe Conference will take place in the first quarter of 2019. The exact date and place will be announced in the second half of 2018.
    (Petcore Europe)
    15.03.2018   O-I's Containers Achieve Cradle to Cradle Certification    ( Company news )

    Company news First Food and Beverage Packaging Company to Achieve Gold Rating for Material Health

    Owens-Illinois, Inc. (NYSE: OI) is the first food and beverage packaging company to achieve a gold rating in material health on the Cradle to Cradle Product Scorecard.

    The Cradle to Cradle Certified(TM) Products Program is one of the premier sustainability certifications for products around the world and across industries. "The certification provides brand owners, consumers, regulators, and shareholders tangible validation of our company's ongoing commitment to sustainability," said Jim Nordmeyer, VP, Global Sustainability at O-I. "It's an important baseline and helps us identify next steps to improve our environmental and social performance."

    Nearly 90 percent of O-I's glass operations were certified across product categories and for certain container colors in the beer, non-alcoholic beverage (NAB), spirit, wine and food markets. The certification is based on five categories: material health, material reutilization, water stewardship, renewable energy use, and social fairness.

    "Achieving a gold rating in material health strongly reinforces the benefits of glass," said Nordmeyer. "Glass is safe for repeated food contact and endlessly recyclable. It's virtually impermeable to oxygen so it protects the freshness and taste of consumers' favorite food and beverage brands."

    O-I collaborated with an environmental consulting firm, MBDC, to conduct a rigorous product assessment of the company's beer, food, NAB, spirits and wine platforms.

    "We are thrilled to collaborate with Owens-Illinois. It is a company taking innovation to the next level, seeking ways to partner with other industry leaders to incorporate more recycled content, maximize use of renewable energy, and consider the full use cycle of its glass products," said Jay Bolus, President of Certification Services at MBDC, the world's foremost advisors in material health, product design and the Cradle to Cradle® Design Framework. "The company's continued pursuit of Cradle to Cradle certification signifies its brand quality and value for its consumers and the environment."

    The U.S. Environmental Protection Agency (EPA) recognizes C2C certification as a top-tier product sustainability standard in its new federal green purchasing guidelines.
    (O-I Owens-Illinois Glass Containers)
    15.03.2018   Parliament Vodka mit neuem Mule-Becher    ( Firmennews )

    Firmennews Nach dem herausragenden Erfolg in den vergangenen Jahren ziert ab dem 01.03.2018 ein exklusiver Mule-Becher in neuem Design jede Aktionsflasche 0,7l des russischen Szene-Vodkas Parliament Vodka. Der hochwertige Mule-Becher aus Edelstahl präsentiert sich in einem schimmernden Blauton und wird von der Zeichnung eines Kosmonauten getragen, welcher ihn zu einem Must-have mit Sammelcharakter macht. Bei der Gestaltung kamen auch besondere Details nicht zu kurz: So hält der Kosmonaut ein Cocktail-Glas in der Hand und lädt ein, die kosmische Welt von Parliament Vodka zu entdecken.

    Nicht nur in der russischen Hauptstadt erfreut sich Parliament Vodka großer Beliebtheit, sondern sein charakteristisches Geschmacksprofil wird auch hierzulande in Szene-Bars geschätzt. Stets am Puls der Zeit, typisch russisch und absoluter Kult: Parliament Vodka entfesselt seine Unwiderstehlichkeit vor allem in geschmackvollen Mules. Passend hierzu bietet das Onpack zusätzlich einen Einleger mit Rezept, der die Zubereitung an der eigenen Hausbar im Handumdrehen ermöglicht.

    Diese aufmerksamkeitsstarke Onpack Promotion wird, solange der Vorrat reicht, dem LEH in Deutschland als Kartonware sowie auf 48er-Displays angeboten.
    (Mercurio Drinks - Pressemitteilungen aus der Getränkebranche/Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG)
    14.03.2018   automatica 2018 zeigt Lösungen für Lebensmittel- und Getränke-, Kunststoff- und ...    ( Firmennews )

    Firmennews ...Verpackungshersteller

    Im September 2017 hat der VDMA seine Wachstumsprognose für das laufende Jahr für die deutsche Robotik und Automation von sieben auf elf Prozent erhöht. Auch international boomt die Branche. Mit diesen positiven Aussichten und zahlreichen Innovationen im Gepäck treffen sich die weltweit führenden Unternehmen vom 19. bis 22. Juni 2018 zur automatica in München. Besucher aus den Branchen Lebensmittel und Getränke, Kunststoff sowie Verpackung finden auf der Messe innovative Automatisierungslösungen und haben die Möglichkeit, sich mit Experten praxisnah auszutauschen.

    „Sowohl die Auftragseingänge als auch die Umsatzentwicklung des laufenden Jahres haben unsere Erwartungen deutlich übertroffen“, kommentiert Dr. Norbert Stein, Vorstandsvorsitzender von VDMA Robotik + Automation, die Entwicklung des deutschen Marktes. „Die Inlandsbranche wird im Jahr 2017 erstmals über 14 Milliarden Euro Umsatz erzielen und damit ein neues Rekordniveau erreichen.“

    Auch auf globaler Ebene ist die große wirtschaftliche Bedeutung der Automatisierungstechnik zu spüren: Laut International Federation of Robotics (IFR) sollen bis zum Jahr 2020 über 1,7 Millionen neue Industrieroboter in den Fabriken der Welt installiert werden, was den weltweiten Bestand auf über 3 Millionen Einheiten anheben wird.

    Das überdurchschnittliche Wachstum der Automatisierungsbranche in den vergangenen Jahren lässt sich unter anderem auf die rasant wachsende Variantenvielfalt in vielen Produktionsfeldern, eine immer häufiger geforderte Nullfehler-Strategie im Prozessverlauf sowie den wachsenden Kostendruck zurückführen. Diese Anforderungen sind nur mit erhöhten Automatisierungsgraden, immer leistungsstärkeren Systemen und flexibleren Prozessen zu erfüllen.

    Als wichtigster Anwender von Automatisierungs- und Robotersystemen gilt seit Jahren die Automobilbranche und ihre Zulieferer. In diesem Industriesegment ist der Einsatz von automatisierten Prozessen am weitesten fortgeschritten, doch auch viele andere Branchen arbeiten zunehmend mit hochautomatisierten Lösungen für mehr Effektivität und Wirtschaftlichkeit. So setzen Unternehmen aus den Bereichen Kunststoff, Lebensmittel und Verpackung immer häufiger auf innovative Automatisierung, um ihre Wettbewerbsposition zu verbessern. Im Vergleich zur Vorreiterindustrie Automobil besteht in diesen drei Branchen jedoch noch Nachholbedarf.
    (Messe München GmbH)
    14.03.2018   Endress+Hauser auf der Anuga FoodTec 2018    ( Firmennews )

    Firmennews Zahlreiche Produktneuheiten zur globalen Leitmesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

    Bild: Permanente Inline-Selbstkalibrierung eliminiert das Risiko von Nichtkonformitäten: iTherm TrustSens für die Lebensmittel-Industrie

    Auf der Anuga FoodTec 2018 vom 20. bis 23. März (Halle 7.1 Stand B 040) zeigt Endress+Hauser Messtechnik und Automatisierungskonzepte aus einer Hand für hygienische Prozessbereiche und Utilities. Als globaler Partner unterstützen die „People for Process Automation“ das Thema Food Safety mit akkreditierten Kalibrierdienstleistungen sowie sich selbst kalibrierender und überwachender Messtechnik. Geräteneuheiten zeigen, wie Anlagenbetreiber hochgenau Dichte messen, Wasserkreisläufe einfach überwachen oder wie Messtechnik bei der Realisierung von Industrie 4.0 unterstützen kann.

    Selbstkalibrierender Temperatursensor TrustSens
    Endress+Hauser präsentiert auf der Anuga FoodTec 2018 sein neues Thermometer mit einzigartiger, sich selbst kalibrierender Sensortechnologie. Das hygienische iTHERM TrustSens Thermometer ist für Anwender in der Pharma-, Lebensmittel- und Getränkeindustrie bestimmt, die eine lückenlose Übereinstimmung zu den FDA bzw. GMP-Regeln benötigen. Das Thermometer bietet hohe Prozesssicherheit und Anlagenverfügbarkeit durch permanente Inline-Selbstkalibrierung und eliminiert das Risiko von Nichtkonformitäten während der Produktion.

    Picomag – Smarte und robuste Durchflussmessung im Taschenformat
    Neben der neuen Durchflussmessgerätelinie Proline 300/500 mit WLAN Konnektivität für Industrie 4.0, Heartbeat Technology, Food Safety Konzept und HistoROM Datenmanagement zeigt End-ress+Hauser ein weiteres Geräte-Highlight. Der neue „Picomag“ ist ein magnetisch-induktives Durchflussmesssystem mit intuitiver Bedienung dank IO-Link und Bluetooth sowie multivariabler Erfassung von Durchfluss und Temperatur. Er eignet sich daher besonders für Prozesse im Umfeld der Lebensmittel- und Getränke-Produktion.

    Akkreditierte Kalibrierung schafft Produktsicherheit
    Als akkreditierter Dienstleister für Kalibrierungen erarbeitet Endress+Hauser anwenderspezifische Kalibrierstrategien und übernimmt die damit verbundenen Kalibrieraufgaben – und zwar herstellerunabhängig. Die sichere Dokumentation nach IFS 6.0, GMP, ISO 9001 oder ISO 50001 kann über das eigene Internetportal W@M erfolgen.

    Erleben Sie alle Neuigkeiten live in Halle 7.1 Stand B 040 – die People for Process Automation freuen sich auf interessante Gespräche.
    (Endress+Hauser Messtechnik GmbH+Co. KG)
    13.03.2018   Corvaglia group announces U.S. expansion in Georgia    ( Company news )

    Company news ‘We think about your caps, so you can think of everything else’

    Switzerland based corvaglia group announced plans to build a new manufacturing facility in Newnan, Georgia. The company provides plastic cap and closure technology solutions to the beverage industry around the world. The new U.S. production facility will compliment corvaglia’s existing advanced manufacturing operations in Eschlikon, Switzerland and Ixtlahuaca, Mexico.

    corvaglia’s business begins and ends with closure design and as a vertically integrated supplier of caps and closures for PET (polyethylene terephthalate) containers, they deliver expertise all along the value chain. Founded in 1991, corvaglia continues to focus on one-piece closure technologies deployed from the design concept all the way through to the consumer. This end-to-end market approach is embodied in their slogan ‘Think, Shape, Make, Apply’ caps.

    The new U.S. facility will be operational by year-end and utilize corvaglia’s in-house proprietary moulds to manufacture lightweight one-piece caps and closures for the North American beverage market. Additionally, corvaglia will bring high-speed digital printing to the new U.S. facility that will provide valuable branding opportunities with virtually no limitations to artwork or graphics.
    (Corvaglia Closures Eschlikon AG)
    13.03.2018   Gerolsteiner Brunnen mit erneutem Umsatz-Plus    ( Firmennews )

    Firmennews Der Gerolsteiner Brunnen blickt auf ein zufriedenstellendes Geschäftsjahr 2017 zurück, sowohl auf Umsatz- als auch auf Absatzbasis wuchs der Mineralbrunnen stärker als der Gesamtmarkt der alkoholfreien Getränke (Nielsen, per Dezember 2017). Die Mineralwässer und mineralwasserbasierten Erfrischungsgetränke des Unternehmens aus der Vulkaneifel konnten sich im Gesamt-Nettoumsatz um 3,5 Prozent auf 286,3 Mio. Euro steigern. Der Gesamtabsatz wuchs mit einem leichten Plus auf 7,55 Mio. Hektoliter. Im Bereich Mineralwasser baut Gerolsteiner seine Marktstellung weiter aus: Während der Gesamtmarkt mit 1,3 Prozent ein leichtes Umsatzwachstum verzeichnet, entwickelt sich Gerolsteiner mit 2,8 Prozent überproportional (Nielsen, per Dezember 2017).

    „Mit unserem konsequenten Fokus auf Qualität und Innovation sind wir auch 2017 erfolgreich auf die Bedürfnisse und Erwartungen unserer Kunden eingegangen“, sagt Robert Mähler, Vorsitzender der Geschäftsführung der Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG. „Die Qualitätskampagne „Wasser mit Stern“ und das Angebot einer verbrauchergerechten Vielfalt an Gebinden setzen neue Impulse und unterstützen die nationale Distribution unserer Produkte. Dadurch schaffen wir die Basis, unsere Marktführerschaft auch für die Zukunft weiter auszubauen.“

    Insgesamt bleibt der deutsche Mineral- und Heilwassermarkt 2017 laut dem Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V. (VDM) auf einem stabil hohen Niveau. Der Gesamtabsatz der Branche von 11,3 Milliarden Litern und ein Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser von knapp 148 Litern unterstreichen den anhaltenden Wunsch der Verbraucher nach dem Naturprodukt Mineralwasser.
    Trend zu Glas-Mehrweg und PET-Einweg hält an

    Entsprechend den unterschiedlichen Verpackungsvorlieben und mit Blick auf das breite Spektrum an Konsumsituationen bietet Gerolsteiner sein Mineralwasser sowohl in Glas als auch in PET und sowohl in Mehrweg- als auch in Einwegflaschen verschiedener Größen an. Der Fokus liegt dabei weiterhin auf Mehrweg: Bei Gerolsteiner machen Mehrweggebinde

    70 Prozent des Absatzes aus. Da viele Verbraucher ihr Mineralwasser gerne auch unterwegs dabeihaben, hat Gerolsteiner für sein Mineralwasser im Oktober 2017 eine neue 0,33-Liter PET-Einwegflasche eingeführt und das 0,5-Liter-PET-Einweggebinde einem Relaunch unterzogen. Neben PET-Einweggebinden war wie in den Vorjahren die Gerolsteiner 1,0-Liter-Glas-Mehrwegflasche ein Wachstumstreiber. Das moderne Gebinde entspricht dem zunehmenden Konsumentenbedürfnis nach Individualisierung. Die 2016 von Gerolsteiner neu eingeführte 1,0-Liter-PET-Mehrwegflasche im 6er-Kasten hat ein gutes Distributionsniveau erreicht. An diese positive Entwicklung will Gerolsteiner 2018 anknüpfen.

    Auf Produktseite förderten vor allem Gerolsteiner Naturell (Absatz +7 Prozent) und Gerolsteiner Medium (Absatz +1,2 Prozent) das Wachstum. Das 2016 eingeführte Gerolsteiner Heilwasser konnte sich erfolgreich unter den Top-Heilwassermarken etablieren. Im Segment der mineralwasserbasierten Erfrischungsgetränke lag der Absatz leicht über dem Vorjahresniveau – besonders stark entwickelten sich Gerolsteiner Apfelschorle, Gerolsteiner Plus und die Gerolsteiner Limonaden. Im für das Unternehmen wichtigen Vertriebskanal Gastronomie konnte Gerolsteiner ein Absatzwachstum von 3,1 Prozent erzielen und damit seine Marktführerschaft im Außer-Haus-Markt weiter ausbauen.

    Eine erfreuliche Entwicklung kann der Gerolsteiner Brunnen 2017 auch beim Export verzeichnen. Hier spielte das Geschäft in den Benelux-Staaten, den USA, Südkorea und Russland eine treibende Rolle.
    Ausblick 2018: Standorterweiterungen im Rahmen der Qualitätsstrategie / Digitalisierungsstrategie stärkt Zukunftsfähigkeit / Neue Erfrischungsgetränke

    Die Investitionen am Standort wurden 2017 fortgeführt, sodass die Infrastruktur weiter gestärkt werden konnte. „Im vergangenen Jahr haben wir mit dem Bau einer neuen Mehrweghalle begonnen, die Lager- und Produktionskapazität für unsere Mehrwegprodukte erweitert und die Weichen für ein hochmodernes Yardmanagement gestellt. Dass wir die Infrastruktur weiter modernisieren, zahlt auch in diesem Jahr auf unsere Qualitätsstrategie ein und ermöglicht mehr Flexibilität und Effizienz in Produktion und Logistik. Wir tragen damit der wachsenden Nachfrage und den gestiegenen Bedarfen Rechnung“, so Ulrich Rust, Geschäftsführer Technik und Logistik.

    Der Mineralbrunnen hat sich außerdem im Rahmen einer 2017 entwickelten Digitalisierungsstrategie zum Ziel gesetzt, die Möglichkeiten der Digitalisierung konsequent zu nutzen, um den Konsumenten noch deutlicher als bisher in den Mittelpunkt aller unternehmerischen Prozesse zu rücken. Eine anzustrebende Vorreiterrolle in diesem Bereich sieht das Unternehmen in der Branche als wesentlichen Beitrag zur Stärkung der Wettbewerbs- und Zukunftsfähigkeit.

    Akzente setzt der Gerolsteiner Brunnen im Jahr 2018 zudem mit neuen Produkten im Bereich mineralwasserbasierte Erfrischungsgetränke. Mit der Gerolsteiner Mannschaftspulle als Limited Edition in den Geschmacksrichtungen Limette, Apfel-Mango und Mandarine begleitet der Mineralbrunnen ab Ende Mai die Fußball Weltmeisterschaft. Für den Herbst kündigt Gerolsteiner eine neue Produktrange an. Beide Markteinführungen werden durch reichweitenstarke Kampagnen in TV und Social Media unterstützt. Ende Februar bekommt Gerolsteiner Linée mit der neuen Sorte Passionsfrucht-Orangenblüte Zuwachs. Zeitgleich wird die Range Gerolsteiner Moment dauerhaft um die Variation Rooibostee & Mango ergänzt.

    Aktuell beschäftigt das Traditionsunternehmen aus der Vulkaneifel 806 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, 51 davon sind Auszubildende.
    (Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG)
    13.03.2018   Webseite im neuen Kleid: zeigt sich informativ, übersichtlich und responsiv    ( Firmennews )

    Firmennews Bild: in neuem Kleid

    Komplett überarbeitet präsentiert sich nach einem grundlegenden Relaunch die Unternehmens-Webseite von Mank Designed Paper Products. In einer aufwändigen Bearbeitung haben sich die Webdesigner bei Mank an aktuellen Trends und Vorgaben moderner Weboptik orientiert. „Dominiert wird die neue Webseite von einer klaren und übersichtlichen Struktur“ freut sich Mank Artdirektor Rotraud Hümmerich.

    Neben der neuen Optik und dem klaren Design der Webseite springen insbesondere die innovativen Features und eine klare Struktur ins Auge. Ein informativer Überblick über sämtliche Produkte und Dienstleistungen sowie die übersichtliche Gliederung des umfangreichen Sortiments inklusive der jeweiligen Materialien und Farbtöne schafft Durchblick. Ein responsives Design, das sich automatisch den Anforderungen mobiler Endgeräte anpasst, sowie eine intelligente Benutzerführung und ein anwenderfreundliches Designkonzept garantieren einen ungetrübten Informationsfluss.

    Im Werbedruck-Bereich erhalten Besucher einen Überblick über das individualisierbare Angebot und die verschiedenen Möglichkeiten, das eigene CI mit Mank-Produkten in den Fokus zu rücken. Für jedes Produkt gibt es auf einen Blick die Qualitäten, Druckmöglichkeiten und weitere wichtige Infos.

    Ein besonders informatives „must-see“ ist die Mank Historie: Hier geht der Seitenbesucher auf eine Zeitreise durch die Unternehmensgeschichte von den Anfängen im Jahr 1930 bis heute.
    (Mank GmbH Designed Paper Products)
    12.03.2018   DNP und SIG gründen Joint Venture in Japan    ( Firmennews )

    Firmennews Dai Nippon Printing Co., Ltd. (DNP) mit Sitz in Tokio und SIG haben ein Joint-Venture-Abkommen unterzeichnet, das der japanischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie neue und wertschöpfende Lösungen im Bereich von Kartonpackungen und aseptischer Fülltechnologie bringen wird. Das 50-50-Joint-Venture tritt ab dem 1. April 2018 unter dem Namen DNP • SIG Combibloc Co.. Ltd., mit Sitz in Tokio in Kraft.

    Bild: Sie unterzeichneten jetzt ein Joint Venture-Abkommen: Souichiro Nishitani, Corporate Officer und General Manager Packaging Operations bei DNP (links), und Rolf Stangl, Chief Executive Officer (CEO) von SIG.

    Mehr Differenzierung
    Hauptziel der Partnerschaft ist es, der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Japan Mehrwert und stärkere Differenzierung im Bereich von Kartonpackungen, Technologie und Service zu bieten.

    Souichiro Nishitani, Corporate Officer und General Manager of Packaging Operations bei DNP, sagte: "Die enorme Vielfalt des Verpackungssystems von SIG wird den japanischen Markt bereichern und einen klaren Mehrwert für Getränkehersteller und Konsumenten bieten. Ziel unseres Joint Ventures ist es, bis 2022 Japans Nummer 2 im Bereich von aseptischen Kartonpackungen zu werden."

    Rolf Stangl, Chief Executive Officer von SIG, fügte hinzu: "Es ist ein spannender Moment in der Geschichte unseres Unternehmens. Wir haben lange nach dem perfekten Partner für den Einstieg in diesen großen und vielversprechenden Markt gesucht. Mit DNP haben wir ihn jetzt gefunden. Zusammen mit DNP bringen wir der japanischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie innovative Lösungen für heutige und künftige Produkte.“

    Im Laufe seiner Geschichte hat DNP, einer der weltweit größten Hersteller der Druckindustrie, eine Vielzahl von Geschäftsaktivitäten erfolgreich etabliert. So entwickelt und vermarktet DNP beispielsweise seit 1978 in Japan Kartonpackungen und Abfüllsysteme für alkoholische Getränke und Softdrinks. Auch setzen viele Lebensmittel- und Getränkehersteller das aseptische PET-Abfüllsystem von DNP ein. Das Unternehmen ist in Japan bestens positioniert, hat umfangreiche Erfahrungen auf dem Gebiet der aseptischen Technologie und verfügt über ein Netzwerk hochqualifizierter Servicetechniker und etablierte Verbindungen zu allen großen Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
    (SIG Combibloc GmbH)
    12.03.2018   VON HALLERS GIN deutschlandweit im LEH    ( Firmennews )

    Firmennews Seit Anfang des Jahres ist VON HALLERS GIN aus dem Hause der Hardenberg-Wilthen AG nun auch bundesweit für den LEH freigeschaltet. Grund dafür ist die positive Resonanz auf den Gin, der seit Sommer 2016 nur in der Gastronomie und im Getränkefachhandel vertrieben wurde.

    Gin mit Charakter
    Mit VON HALLERS GIN hat Carl Graf von Hardenberg junior im August 2016 einen einzigartigen Gin auf den Markt gebracht, der in der Gastronomie und im Getränkefachhandel viele Liebhaber gefunden hat. „Wir wollten damals nicht noch einen von vielen London Dry Gin auf den Markt bringen, sondern ein Produkt mit ganz eigenem Charakter. VON HALLERS GIN mit seinen seltenen Bestandteilen wie Kalmus – einer deutschen Ingwerart – überzeugt durch frische Aromen von Wacholder und Zitrus.“ VON HALLERS GIN wurde anfangs bundesweit in Fachhandel und Gastronomie lanciert. Zuletzt haben immer mehr Einzelhändler versucht, den Gin über den Fachhandel zu beziehen und in ihren eigenen Filialen zu verkaufen. „Das war neben der positiven Resonanz der Verbraucher ein weiterer Grund, den Gin nun auch bundesweit im LEH zu positionieren,“ so Graf von Hardenberg junior.

    In Niedersachsen geerntet – in Irland destilliert
    VON HALLERS GIN ist nach dem Physiker, Botaniker und Poeten Albrecht von Haller benannt. Dieser eröffnete 1736 einen Botanischen Garten in Göttingen, unweit von Nörten-Hardenberg, der Heimat des Unternehmens. Bis heute wachsen hier die für die Destillation des Gins verwendeten Zutaten wie Ingwer, Fuchsie und Zitronenverbene. Die Kräuter und Pflanzen werden handgepflückt und in Irland langsam und schonend destilliert. In „The Shed Distillery“ in Drumshanbo in Irland entsteht so ein aromatischer, unverwechselbarer und purer Gin aus kräftigen Wachholder-, frischen Ingwer- und dezenten Zitrusnoten gepaart mit süßlich erdigen Nuancen im Abgang, anhaltend und komplex. Eine Fusion aus deutscher Kreation und irischer Brennkunst – das ist einzigartig.

    VON HALLERS GIN hat einen Alkoholgehalt von 44 % Vol. und wird in einer hochwertig gestalteten 0,5-l-Flasche mit einem UVP von 29,99 € angeboten. Erhältlich ist die Flasche sowohl in einer hochwertigen Geschenkverpackung als auch unverpackt. Zum Aktionsstart wird der Gin auf aufmerksamkeitsstarken Displays präsentiert.
    (mer / Hardenberg-Wilthen)
    09.03.2018   GualapackGroup to open a new plant in Chile    ( Company news )

    Company news GualapackGroup, the World Leader of premade spouted pouches, continues its expansion in LATAM countries with the start of a brand new facility in Chile. Located close to Santiago, the new plant will be dedicated to pouches and spouted pouches production. “That new investment will strengthen our position in LATAM, a strategic area for our Group and, together with our existing subsidiaries in Costa Rica and Brazil, will consolidate our production platform on the Central and South American continent. Our vision remains, just like we did in Europe within the last 5 years, to invest in regional production sites in order to provide our local partners the best logistics and a proximity service” said Michele Guala, The GualapackGroup’s CEO.

    The new facility shall achieve its full production capacity by spring 2018.
    (Gualapack S.p.A.)
    09.03.2018   Kundenportal e-connect startet in Nordamerika    ( Firmennews )

    Firmennews Pünktlich zur NPE2018 geht e-connect, das neue Kundenportal von ENGEL, in Nordamerika an den Start. Es vereinfacht und beschleunigt die Kommunikation zwischen den Verarbeitern und ENGEL und bietet jederzeit und ortsunabhängig einen Überblick über den Maschinenpark, den Bearbeitungsstand von Service- und Supportaufträgen sowie die Preise und Verfügbarkeiten von Ersatzteilen. Wie das Kundenportal in der neuen Version darüber hinaus den Anforderungen von Industrie 4.0 optimal gerecht wird, demonstriert der Spritzgießmaschinenbauer und Systemlöser mit Stammsitz in Österreich vom 7. bis 11. Mai 2018 in Orlando, Florida, auf seinem Messestand.

    Bild: Auf kürzestem Weg in die ENGEL Welt: Das Kundenportal e-connect ist in der neuen Version noch übersichtlicher.

    e-connect verkürzt die Wege in die ENGEL Welt und eröffnet den Spritzgießverarbeitern neue Möglichkeiten, noch effizienter zu produzieren. „Wir können mit der neuen Software, unsere Kunden jederzeit und ortsunabhängig noch zielgerichteter informieren, mit ihnen noch schneller in Kontakt treten und sie bei den Herausforderungen von Industrie 4.0 optimal unterstützen“, macht Wolfgang Degwerth, Leiter Vertrieb und Service von ENGEL Machinery Inc. in York, Pennsylvania, deutlich. „e-connect ist ab sofort ein wichtiger Dreh- und Angelpunkt in der Zusammenarbeit mit unseren Kunden.“

    Sämtliche Maschinen und Systemlösungen, die ENGEL vom ersten Auftrag an geliefert hat, sind im System hinterlegt und deren aktueller Status einsehbar. Für eine maximale Übersicht kann der Anwender die individuelle Struktur seines Maschinenparks im System nachbilden und die Fertigungsanlagen auch online unterschiedlichen Hallen oder Abteilungen zuordnen.

    Im Support- und Servicefall keine Zeit verlieren
    Support- und Service-Anfragen lassen sich online platzieren, was für den Anwender nicht nur komfortabel ist, sondern auch die Auftragsabwicklung deutlich beschleunigt. Unmittelbar nachdem der Kunde die Anforderung gestellt hat, wird diese automatisch an das Serviceteam geschickt, so dass ohne Zeitverlust mit der Bearbeitung gestartet werden kann. Kunde und Servicetechniker nutzen dieselbe Datenbasis und sind damit zu jeder Zeit auf einem gemeinsamen Wissensstand. In vielen Fällen vereinfacht die hinterlegte Anlagenhistorie die Lösungsfindung, weshalb auch jeder neue Servicefall vollständig in e connect dokumentiert wird. Das Portal macht für den Anwender alle Details rund um den Serviceeinsatz transparent und speichert den Servicebericht. Mit Standorten auf drei Kontinenten stellt ENGEL sicher, dass rund um die Uhr qualifizierte Servicetechniker aus dem eigenen festen Mitarbeiterstamm erreichbar sind.

    Die Beschaffung von Ersatzteilen macht e-connect besonders einfach. Da Preise und Verfügbarkeiten im System hinterlegt sind, kann der Kunde über die Plattform direkt ein Angebot anfordern und herunterladen. Darüber hinaus kann er den Weg des Ersatzteils bis zum Eintreffen im Werk online tracken.

    Zustandsbasierte, vorausschauende Instandhaltung inklusive
    Alle Serviceprodukte aus dem inject 4.0 Programm von ENGEL werden von e-connect unterstützt. Neben Online-Support und Fernwartung gehört hierzu e-connect.monitor für die vorausschauende, zustandsbasierte Instandhaltung. Ziel ist es, die Lebensdauer der Maschinenkomponenten vollständig auszuschöpfen und dennoch ungeplante Anlagenstillstände zu vermeiden. Dafür wird der Zustand der Komponenten mit Hilfe von Sensoren überwacht und die Restlebensdauer auf Basis mathematischer Modelle berechnet. Während der Zustand von Plastifizierschnecken in regelmäßigen Abständen im Rahmen von Serviceeinsätzen gemessen wird, handelt es sich bei der Spindel-Überwachung um ein automatisches Online-Monitoring. In beiden Fällen werden die Ergebnisse der Auswertung in e-connect gespeichert und können dort vom Kunden jederzeit abgerufen und weiterverarbeitet werden.

    Auch zukünftige Serviceprodukte für die smart factory wird ENGEL in sein Kundenportal integrieren. „Wir haben die Plattform so aufgebaut, dass wir jederzeit weitere Anforderungen der voranschreitenden Digitalisierung schnell umzusetzen können“, sagt Wolfgang Degwerth.

    Mehr Klarheit und eine einfachere Navigation
    Neben den neuen Funktionalitäten bietet e-connect von jetzt an noch mehr Klarheit und Übersicht sowie eine noch einfachere Navigation. Die Plattform hält für die Anwender jederzeit eine Fülle an Informationen bereit, von Produktbeschreibungen, über Veranstaltungstipps und aktuelle Nachrichten aus der ENGEL Welt bis hin zu den Kontaktdaten der Ansprechpartner. Im Kalender sind Termine wie Messen oder gebuchte Seminare notiert, und auch die e learning-Plattform von ENGEL ist über e-connect mit einem Klick erreichbar.

    ENGEL auf der NPE2018: Halle West, Stand W3303
    (Engel Austria GmbH)
    09.03.2018   Yeni Rakı Geschenkset mit Designgläsern    ( Firmennews )

    Firmennews Nach dem herausragenden Erfolg im vergangenen Jahr präsentiert sich die weltweite Nummer 1 der Anisspirituosen Yeni Rakı ab dem 01.03.2018 erneut aufmerksamkeitsstark im Handel. Hierfür sorgen zwei exklusive Geschenksets mit hochwertigen Yeni Rakı-Designgläsern, die die faszinierende Welt des türkischen Nationalgetränks vermitteln. So dürfen sich Liebhaber von Yeni Rakı neben jeder Aktionsflasche 0,7l über zwei hochwertige Yeni Rakı-Gläser als Gratiszugabe freuen – ein Muss für den stilechten Genuss von Yeni Rakı. Zusätzlich trägt ein weiteres Geschenkset bestehend aus einer Aktionsflasche Yeni Rakı 0,35l und einem Yeni Rakı-Glas die Markenbotschaft in den Handel. Die liebevoll gestalteten Illustrationen auf den Gläsern machen die Geschenksets zu einer Geschenkidee für all diejenigen, die sich getreu des Yeni Rakı-Claims „Unrush your world“ inmitten ihres hektischen Alltags nach Bedächtigkeit, Gelassenheit und Herzlichkeit sehnen, vornehmlich bei exquisitem Essen mit Freunden.

    Das Geschenkset mit der 0,7l Flasche wird dem LEH in Deutschland, solange der Vorrat reicht, als 6er Karton und auf 48er Displays angeboten. Zusätzlich wird es als Kartonware an den deutschen FH ausgeliefert. Der UVP liegt bei 16,99€.

    Das Geschenkset mit der 0,35l Flasche ist als 12er-Kartonware im deutschen LEH und FH erhältlich. Der UVP liegt bei 9,99€.
    (mer/Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG)
    08.03.2018   3rd European Food & Beverage Plastic Packaging Summit on 14th & 15th March 2018 in Amsterdam    ( Company news )

    Company news Venue of the Summit:
    Park Plaza Victoria Amsterdam
    Damrak 1-5, 1012 LG
    Amsterdam, Netherlands

    Key Topics Include:
    • Market trends for sustainable packaging in 2018 and beyond
    • Latest innovations in design, manufacturing, additive and convertor technology
    • Case studies from retailers/brands on packaging and design needs in the food & beverage industry
    • What does the European Commission circular economy package mean for the plastics packaging supply chain
    • Expectations and targets of EU waste legislation on packaging and packaging waste
    • Analysis and comparison of performance materials in different applications
    • Advancing plastics converters and manufacturer's capabilities and technologies
    • Life cycle assessments and environmental impact

    Why You Can't Miss this Event?
    ACI's 3rd European Food & Beverage Plastic Packaging will take place on 14th & 15th March 2018 in Amsterdam.
    This edition will focus on the best strategies for sustainable packaging including recycling and packaging performance, with a stronger focus on the brands and retailers, who will share their thoughts and information on consumer experience and demands for next generation of packaging.

    Furthermore, the conference will also explore the European Commission’s Circular Economy Package, and its impact in the entire supply chain dynamics as well as use of bioplastics, biodegradable & compostable plastics, as well as the latest innovations in the market for printing and labelling. Join us in Amsterdam to hear latest case studies from industry leaders, take part in interactive panels discussions & benefit from excellent networking opportunities.
    (Active Communications International (ACI Europe))
    08.03.2018   FRUCADE Qualitätspreis 2017 geht an die Brauerei Riemhofer     ( Firmennews )

    Firmennews Erstmals seit Einführung des FRUCADE Qualitätspreises vor 13 Jahren setzt sich die Brauerei Friedrich Riemhofer im Rennen um die begehrte Auszeichnung durch. Bei der familiengeführten Brauerei freut man sich über den Preis für hervorragendes Qualitätsmanagement – und einen Zuschuss für die nächste Betriebsfeier.

    Im Bild v.l.: Michael Ries (Qualitätsmanagement - DrinkStar), Friedrich Riemhofer (Inhaber + Geschäftsführer Brauerei Riemhofer) mit Ehefrau Michaela, Olaf Grimm (FRUCADE Produktberater - DrinkStar)

    Die Brauerei Friedrich Riemhofer hat soeben den FRUCADE Qualitätspreis 2017 erhalten. Für das familiengeführte Unternehmen um Inhaber und Braumeister Friedrich Riemhofer ist es eine Premiere: Erstmals seit Einführung des Preises im Jahre 2005 ging die Brauerei aus dem bayerischen Riedenburg als Gewinner hervor und ließ damit rund 50 weitere FRUCADE-Lizenzpartner hinter sich.

    Die DrinkStar GmbH, Lizenzgeber der Getränkemarke FRUCADE, ehrt mit diesem Qualitätspreis jährlich denjenigen Partner, der im Rahmen eines dauerhaften Qualitätsprogramms die strengen Vorgaben für die FRUCADE-Markenprodukte am besten erfüllte. Bei den Lizenzpartnern handelt es sich allesamt um mittelständische Brauereien und Mineralbrunnen in Süddeutschland.

    „Der FRUCADE Qualitätspreis ist ein Wettbewerb auf extrem hohen Niveau“, sagte Michael Ries, Qualitätsmanager bei DrinkStar, anlässlich der Preisübergabe in Riedenburg. „Die Brauerei Riemhofer hat die strengen Vorgaben tadellos in den Produktionsablauf integriert. Regelmäßige Untersuchungen unseres Labors unterstreichen dies. So eine Leistung unserer Lizenzpartner möchten wir gern honorieren.“

    Bei Riemhofer freut sich das ganze Team über die Auszeichnung: „Wir sind sehr stolz darauf, den Preis erhalten zu haben. Die Urkunde bekommt einen Ehrenplatz im frisch renovierten Büro“, kündigte Friedrich Riemhofer an. Da Höchstleistungen nur mit engagierten Mitarbeitern zu erzielen sind, wird auch die Belegschaft belohnt. Sie erhält einen finanziellen Zuschuss für das nächste Betriebsfest. Michael Ries überreichte dafür Michaela Riemhofer symbolisch ein prall gefülltes Sparschwein.

    Die Brauerei Riemhofer ist bereits seit 1978 FRUCADE-Partner. Seither haben die Riedenburger immer wieder in technische Innovationen investiert, um hohe Produktqualitäten und den kontrollierten Produktionsablauf sicher zu stellen. Zudem engagiert sich Friedrich Riemhofer in Sachen Aus- und Fortbildung und ist Prüfungsausschussvorsitzender für Gesellenprüfungen im Bereich Brauer und Mälzer bei der HWK München und Oberbayern.

    Was FRUCADE und die Lizenzpartner eint, ist die konsequente Verfolgung des Qualitätsgedankens und die Heimatverbundenheit. FRUCADE wird ausschließlich von regionalen Herstellern vor Ort mit großer Sorgfalt produziert. So gewinnt die Brauerei Riemhofer das Wasser für die Getränke aus einem brauereieigenen, 122 Meter tiefen Brunnen im heimischen Altmühltal. FRUCADE, positioniert als „die Heimatlimonade“, steht damit für regionale Produktion und für kurze Transportwege, Sicherung von Arbeitsplätzen in der Region und Nähe zu den Kunden.

    „Es ist schön zu sehen, dass das langjährige Engagement des ganzen Riemhofer-Teams belohnt wurde und sich im Gewinn des FRUCADE Qualitätspreises widerspiegelt. Weiter so – und versuchen Sie den Titel zu verteidigen!“, sagte Olaf Grimm, FRUCADE-Produktberater bei DrinkStar, bei der Preisverleihung und gab damit den Startschuss für die nächste Auflage des FRUCADE Qualitätspreises.
    (DrinkStar GmbH)
    08.03.2018   HERMA: Perfekte Etiketten ab dem ersten Druck    ( Firmennews )

    Firmennews HERMA Haftmaterial hat jetzt umfangreiche Tests mit der PicoColour, einer digitalen UV-Inkjet-Etikettendruckmaschine von Dantex, durchgeführt.
    • Standard-Haftmaterialien erzielen auf dieser Etikettendruckmaschine exzellente Druckergebnisse.
    • Damit eröffnen sich Etikettendruckern neue Möglichkeiten, speziell bei der Produktion von Kleinstauflagen.

    Bild: Die UV-Druckfarben der PicoColour von Dantex sind in Kombination mit HERMA Haftmaterial vor allem für die Anwendung bei Selbstklebeetiketten in der Getränke-, Kosmetik-, Industriechemikalien-, Haushaltschemikalien- und Industriebranche geeignet.

    Der Digitaldruck ist weiterhin auf dem Vormarsch. So kommen digital gedruckte Etiketten auf Rollen wegen ihrer Kostenvorteile bei kleinen Auflagen bei immer mehr Anwendungen zum Einsatz. Auch Dantex, ursprünglich ein Spezialanbieter von wasserauswaschbaren Photopolymer Druckplatten und den dazugehörigen Verarbeitungsgeräten mit Hauptsitz in England, hat diesen Trend erkannt und bereits auf der Labelexpo 2015 seine erste digitale UV-Inkjet-Etikettendruckmaschine präsentiert. Die PicoColour und ihre Möglichkeiten können Etikettendrucker nun erstmals auch bei der deutschen Tochtergesellschaft in Bensheim in einem eigens dafür geschaffenen Showroom live erleben. Ausführliche Tests mit Standard Haftmaterial von HERMA ergaben jetzt eine exzellente Druckqualität mit hervorragender Wirtschaftlichkeit. „Unsere Produkte HERMA PP weiß extra tc (Sorte 880), HERMA PP 50 transparent tc (Sorte 885) und HERMA PP silber tc (Sorte 891) können die UV-Inkjet-Tinte sofort aufnehmen – das Druckbild ist dank optimaler Farbhaftung exzellent“, kommentiert Timo Kerilahti, der bei HERMA Haftmaterial im technischen Service tätig ist. „Damit eröffnen sich für Etikettendrucker zukünftig völlig neue Möglichkeiten. Speziell bei der Produktion von Kleinstauflagen können diese mit einem breiten Spektrum an Materialien die Herausforderungen des Marktes optimal und flexibel bedienen“, weiß Peter Schlösser, verantwortlich bei Dantex Deutschland für die Gerätetechnik. „Wir arbeiten seit vielen Jahren erfolgreich mit HERMA UK zusammen und können die hohe Qualität des Materials für unsere Zwecke seit langem bestätigen.“ Ebenfalls auf der PicoColour getestet wurden zwei weitere HERMA Papierprodukte: HERMAextracoat (Sorte 242) und das Weinhaftmaterial HERMAfelt white brut (Sorte 316). Sie erwiesen sich ebenfalls als ideal geeignet für diese digitale UV-Inkjet-Etikettendruckmaschine. Im Falle von HERMAfelt white brut zeigte die PicoColour, dass sie selbst ein strukturiertes und damit anspruchsvolles Papier mit sehr guten Ergebnissen bedrucken kann.

    Produktiv, flexibel und robust
    Das PicoColour-System bietet eine Druckbreite von 210 mm und kann eine große Vielfalt an Substraten verarbeiten. So sind Materialstärken von 100 bis 300 Mikrometer und Bahngeschwindigkeiten von bis zu 25m/min möglich. Das System arbeitet mit UV basierter Tinte und ist zu einer Fünffarbkonfiguration für ein Deckweiß aufrüstbar. Durch das Entfallen von Plattenherstellung und deren Einrichtzeiten können perfekte Etiketten ab dem ersten Druck produziert werden, was die PicoColour zu einem sehr profitablen System macht. Darüber hinaus zeichnet sich die Maschine durch ihre einfache Bedienbarkeit und robuste Konstruktion aus. „Unsere UV-Druckfarben sind in Kombination mit HERMA Haftmaterial sehr lichtbeständig, kratz- und abriebfest und außerdem hitze-, chemikalien- und wasserfest. Daher sind sie vor allem für die Anwendung bei Selbstklebeetiketten in der Getränke-, Gesundheits-, Kosmetik-, Industriechemikalien-, Haushaltschemikalien- und Industriebranche geeignet“, kommentiert Peter Harms, Verkaufsleiter und Prokurist bei Dantex. Noch mehr Möglichkeiten und eine erweiterte Flexibilität wird künftig der „große Bruder“ der PicoColour, der PicoJet, eröffnen. Seine Markteinführung befindet sich derzeit in Vorbereitung.
    (HERMA GmbH)
    08.03.2018   UPM Raflatac expands Lite range of ecodesigned labeling solutions with new PP Silver Lite film    ( Company news )

    Company news UPM Raflatac has expanded its PP Lite range of labeling solutions for the European market with the introduction of a new clear film, PP Silver Lite. The face materials, adhesives, and backing used in the PP Lite range offer brands new ways to achieve their sustainability objectives.

    PP Lite label materials offer brand owners the opportunity to differentiate themselves from the competition by becoming a leader in sustainable product labeling while boosting productivity across the value chain at the same time. By combining a lighter face material, a lower coat-weight adhesive, and a lighter backing, products in the PP Lite range optimize raw material use and reduce greenhouse gas emissions, energy and water consumption, and waste.

    In line with the PP Lite concept, PP Silver Lite is a multi-purpose label material suitable for labeling rigid containers with smooth surfaces in beverage and home and personal care applications.

    "Our Label Life demonstrates that by replacing conventional PP label materials with our PP Lite solutions, brand owners can optimize raw material use and make sustainability gains through a lower environmental footprint," explains Jan Hasselblatt, Director, Global Business Development, UPM Raflatac. "With the addition of PP Silver Lite, the range allows brands to take their packaging designs one step further while improving productivity and demonstrating their commitment to sustainable packaging."
    (UPM Raflatac Oy)
    07.03.2018   Automatisierte Hygienekonzepte und Prozessreinigung von LOEHRKE    ( Firmennews )

    Firmennews Hygienetechnologien von LOEHRKE, insbesondere in der Prozessreinigung werden von Branchenführern in der Getränke- und Lebensmittelindustrie sehr geschätzt. Das mittelständische Unternehmen aus Lübeck präsentiert auf der Anuga FoodTec 2018 in Köln einige ihrer Produkte aus dem Bereich der Prozesshygiene. Es beginnt mit einer Mini-CIP, die eine betriebssichere Reinigung überall dort ermöglicht, wo klassische große CIP Anlagen an die Grenzen der Wirtschaftlichkeit stoßen. Mögliche Anwendungen für diese handliche CIP sind kleine Anlagen, Leitungen, Behälter, Spezialtanks und auch Schläuche, die zum Be- und Entladen der Transportbehälter eingesetzt werden. Das Einsatzspektrum ist enorm vielfältig.

    LOEHRKE kann auf langjährige Erfahrung bei der Prozesshygiene zurückgreifen, dieses Know-How wenden wir auch in der Transport- und Behälterreinigung an. LOEHRKE CIP Systeme geben ihren Kunden die Sicherheit, vollautomatisch reproduzierbare und damit sichere Reinigungsergebnisse zu erzielen. Diese sind mit entsprechenden LOEHRKE Dokumentationssystemen wie dem Food-Controller nachweisbar und geben so dem reinigenden Betrieb die Möglichkeit, die gültigen Vorschriften und die strengen EU-Verordnungen einzuhalten. Diese Anwendung stellt LOEHRKE ebenfalls auf ihrem Stand in Halle 5.2/A71-79 aus.

    Automatisierte Hygienekonzepte rund um die Abfüllung in Kombination mit Pulsed Light rundet die Auswahl der Exponate ab. Die Sterilisation von Verpackungsmaterialien mittels Pulsed Light ermöglicht auch mikrobiologisch anspruchsvolle Getränke und Lebensmittel abzufüllen. Ob Neuanlage oder Retrofit, das Unternehmen mit eigener Forschungsabteilung entwickelt für seine Kunden individuelle und ressourceneffiziente Lösungen.

    Am Dienstag, 20. März 2018 um 16 Uhr hält Martin Löhrke (Speakers Corner, Passage 4/5) zum Thema „Ressourceneffiziente Hygiene - optimierte Reinigungsmaßnahmen in der Lebensmittelindustrie“, ein Vortrag den Sie nicht verpassen sollten. Und seien Sie dabei, wenn am Donnerstag, 22. März 2018 gegen 16.30 Uhr die Ziehung des Gewinners am LOEHRKE Stand stattfindet. LOEHRKE verlost ein Mountainbike, das dem Gewinner sicher viel Freude bei seiner ressourceneffizienten Bewegung machen wird!
    (Jürgen Löhrke GmbH)
    07.03.2018   CRAFT DRINKS INDIA: Neuestes Mitglied der Beviale Family    ( Firmennews )

    Firmennews Das globale Netzwerk der Beviale Family wächst kontinuierlich. Neuester Zuwachs rund um das Thema Getränkeherstellung ist die CRAFT DRINKS INDIA, die am 4. und 5. Juli 2018 im White Orchid Convention Center, Bangalore, erstmals stattfinden wird. Die Veranstaltung richtet sich in erster Linie an Brauer, Mikro- und Craftbrauer sowie Händler, aber auch Neueinsteiger, die Inspiration und Beratung suchen. Internationale Hersteller und Zulieferer präsentieren ihre Lösungen auf der Fachmesse, deren Fokus in der Herstellung von Craft Beer, Craft Spirits und Wein liegt. Partner des Konferenzprogramms ist die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB). Die CRAFT DRINKS INDIA wird von der NürnbergMesse India gemeinsam mit dem indischen Messeveranstalter PDA Trade Fairs organisiert und orientiert sich an den Bedürfnissen und dem Interesse des schnell wachsenden Getränkemarktes in Indien.

    Der indische Markt für alkoholische Getränke entwickelt sich rasant. Er gehört zu den weltweit am schnellsten wachsenden Getränkemärkten. Vor allem die Zahl der Mikro- und Craftbrauereien steigt stetig um rund 7,5 Prozent im Jahr. Während laut BMI Research, auf die sich die All India Brewing Association beruft, 2008 nur ganze zwei Mikrobrauereien registriert waren, zählte man 2016 bereits über 80. „Verglichen mit Deutschland oder auch ganz Europa bewegen wir uns hier zwar noch auf einem relativ niedrigen Niveau“, erklärt Andrea Kalrait, Veranstaltungsleiterin BrauBeviale und internationale Produktmanagerin Beviale Family. „Aber wir spüren deutlich die Dynamik des Marktes und tragen dieser mit unserem neuen Mitglied der Beviale Family Rechnung. Wir freuen uns sehr auf die Premiere im Juli!“ Bangalore, die Metropole im Süden Indiens mit seinem offenen Umfeld gilt als das Herz der Craft Beer und Craft Drinks Szene des Landes. „Somit ist sie der ideale Schauplatz für dieses neue Mitglied der Beviale Family“, ist Kalrait überzeugt.

    Auch bei PDA Trade Fairs freut man sich auf die Premiere im Juli: „Die Synergien zwischen NürnbergMesse India und PDA Trade Fairs sind ein starker Motor, der CRAFT DRINKS INDIA zu einer komplexen Veranstaltung macht, die zahlreiche Aspekte der Branche aufgreift und somit für alle Teilnehmer große Relevanz verspricht.“
    (NürnbergMesse GmbH)
    07.03.2018   SIG und ProLeiT bieten integrierte Lösungen für intelligente und automatisierte Fabriken an    ( Firmennews )

    Firmennews SIG hat sich mit ProLeiT, einem führenden Anbieter von Automatisierungs- und Prozessleitsystemen, zusammengeschlossen, um gemeinsam innovative Produktionslösungen für die Lebensmittel-, Getränke- und Molkereiindustrie zu entwickeln.

    Bild: Neue Partnerschaft zwischen SIG und ProLeiT - von links: Stefan Mergel (SIG), Torsten Stollenwerk (SIG), Dr. Daryoush Sangi (SIG), Dr. Thomas Wunderlich (ProLeiT), Rudi Lippert (ProLeiT).

    SIG ist einer der weltweit führenden Lösungsanbieter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Bereich von Kartonpackungen und Füllmaschinen. Mit der neuen Partnerschaft mit ProLeiT können Kunden fortschrittliche Produktionstechnologien und integrierte Softwarelösungen angeboten werden.

    ProLeiT ist Experte auf dem Gebiet der Manufacturing Execution Systems (MES). Sie ermöglichen es Herstellern, ihre Produktionsprozesse zu automatisieren und zu steuern. Die neue Partnerschaft ermöglicht es beiden Unternehmen, ihr Know-how für die gemeinsame Entwicklung innovativer MES-Produkte für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie zu bündeln.

    Die neue strategische Zusammenarbeit unterstützt das Ziel von SIG, intelligentere, stärker automatisierte Fabriken im Sinne von Smart Factories zu bauen. Smart Factory ist einer der Wertschöpfungsbereiche von SIG. Die lösungsorientierte und wertschöpfende Plattform unterstützt SIG bei der Bereitstellung von IoT-fähigen Systemen und technischem Service, die reine Abfüllbetriebe in intelligente, vernetze Fabriken verwandeln und höchste Effizienz, Flexibilität und Qualität sicherstellen.

    „Die Digitalisierung ist heutzutage bei allen Unternehmen ein wichtiges Thema, und das Internet of Things nimmt stetig an Umfang und Relevanz zu", so Dr. Thomas Wunderlich, Vice President Sales, Molkereien & Getränke, ProLeiT AG. „Daher ist es für uns entscheidend, mit Partnern zusammenzuarbeiten, die gemeinsam mit uns innovative Technologien und Strategien bei der Umsetzung neuer Anwendungsszenarien entwickeln. Durch unsere Partnerschaft mit SIG verbinden wir das Branchenwissen, das Verständnis für die Anforderungen unserer Kunden und das Lösungsportfolio beider Anbieter zu einer starken Präsenz im Markt. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit SIG ein neues Kapitel in der MES-Entwicklung aufzuschlagen.“

    Dr. Daryoush Sangi, Head of Production Engineering & Strategic Partnerships bei SIG, fügt hinzu: " Wir haben uns für diese Partnerschaft entschieden, da wir davon überzeugt sind, mit ProLeiT einen hochkompetenten Partner für MES-Lösungen gefunden zu haben, um unseren Kunden datentechnisch ganzheitliche Komplettlösungen im Rahmen einer Smart Factory anzubieten.“
    (SIG Combibloc GmbH)
    06.03.2018   KHS Innoket Roland 40: kompakte Etikettiermaschine für die Getränke- und Nahrungsmittelbranche    ( Firmennews )

    Firmennews Die KHS-Gruppe hat mit der Innoket Roland 40 eine kompakte Etikettiermaschine auf den Markt gebracht. Der kleine Bruder der Innoket Neo deckt den Leistungsbereich von 2.500 bis 25.000 Behälter pro Stunde ab und ist somit besonders für die Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie geeignet.

    -Platzsparende Tischmaschine für niedrige Leistungsbereiche
    -Hochwertige mechanische Bauweise auf Basis der Innoket Neo
    -Vielfältige Erweiterungsmöglichkeiten für individuelle Anforderungen

    Bild: Der Innoket Roland 40 ist als kleiner Bruder der Innoket Neo für einen Leistungsbereich von 2.500 bis 25.000 Verpackungen pro Stunde geeignet.

    Die KHS-Gruppe hat mit der Innoket Roland 40 eine kompakte Etikettiermaschine auf den Markt gebracht. Der kleine Bruder der Innoket Neo deckt den Leistungsbereich von 2.500 bis 25.000 Behälter pro Stunde ab und ist somit besonders für die Anforderungen der Nahrungsmittelindustrie geeignet. Die Innoket Roland 40 kann mit unterschiedlichen Etikettierstationen bestückt werden und zeichnet sich durch ihre gute Bedienbarkeit sowie die gewohnt hohe KHS-Qualität aus.

    „Die Maschine ist speziell auf Linien mit geringer Leistung zugeschnitten“, erklärt Cornelius Adolf, Product Manager Labeling bei KHS. Bei der Entwicklung standen vor allem eine einfache Handhabung sowie eine hohe Wirtschaftlichkeit im Vordergrund. Die Tischmaschine ist nicht nur für Craft-Brauereien interessant, sondern auch für Unternehmen aus dem Food-Bereich wie etwa Hersteller von Lebensmittelkonserven, Soßen oder Dressings.

    In der Standardausführung wird die Innoket Roland 40 mit zwei Kaltleimstationen bestückt. Dadurch können beispielsweise mit der ersten Station auf zwei Ebenen Brust- und Halsetiketten angebracht werden, während die zweite Station die Rückenetiketten auf die Flaschen klebt. Alternativ sind Selbstklebestationen, Kombinationen aus Kaltleim- und Selbstklebetechnik sowie Heißleim als Etikettierverfahren möglich.

    Bewährte Komponenten aus dem Hochleistungsbereich
    Im Inneren der Innoket Roland 40 stecken zahlreiche qualitätsbestimmende Komponenten der im Hochleistungsbereich etablierten KHS Innoket Neo. Hierzu zählen der Kreisel, Ein- und Auslaufsterne, Falttüren, Aufbau-, Führungs- und Formatteile sowie bei der Kaltleimstation Greiferzylinder und Etikettenkasten. Ebenso übernommen und integriert: die Servoschnecke der Innoket Neo für einen sanften Bottle-Stop.

    Viel Spielraum nach oben
    Die KHS-Entwicklung besitzt zudem vielfältige Erweiterungsmöglichkeiten für individuelle Etikettieraufgaben. Es ist beispielsweise möglich, die Innoket Roland 40 mit der elektronischen Drehteller-Steuerung KHS VarioDrive auszustatten. Weitere Optionen sind unter anderem die mechanische Ausrichtung nach Seitenkerbe im Einlaufstern sowie die Ausstattung mit mitlaufenden Andrückern. Letztere werden für Deckeletiketten verwendet. Die Etikettierung und Anrollung von von L Streifen – etwa als Verschluss-Sicherung von Twist-Off-Deckeln – ist ebenfalls möglich. Optionale Sensoren erfassen die Anwesenheit von Etiketten an bestimmten Positionen, zum Beispiel im Etikettenkasten oder auf der Leimwalze sowie andere Faktoren wie etwa gebrochene Flaschen. Somit ist die KHS Innoket Roland 40 mit ihren vielfältigen Erweiterungsmöglichkeiten optimal für alle Anforderungen in geringen Leistungsbereichen geeignet.

    Ihre perfekte Eignung für die Lebensmittelbranche zeigt die Innoket Roland 40 auf der Anuga FoodTec alleine schon durch ihren Standort. Die Technik zum Anfassen wird nicht am KHS-Stand, sondern bei der Florin Gesellschaft für Lebensmitteltechnologie mbH in Halle 10.1 an Stand E20/F29 aufgebaut. Zu sehen ist die Lösung für den Leistungsbereich von 2.500 bis 25.000 Behältern pro Stunde.
    (KHS GmbH)
    06.03.2018   Konsum von Erfrischungsgetränken geht leicht zurück    ( Firmennews )

    Firmennews In Deutschland wurden 2017 weniger Erfrischungsgetränke konsumiert als im Vorjahr. Nach vorläufigen Berechnungen der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg) lag der vorläufige Pro-Kopf-Verbrauch 2017 bei 113,9 Litern.

    Vor allem bestätigte sich der rückläufige Trend beim Gesamtkonsum zuckerhaltiger Limonaden (einschließlich Cola-Getränke). Deren Pro-Kopf-Verbrauch (2017: 60,3 Liter, 2016: 64,5 Liter) ging nach dieser Schätzung um 4,2 Liter zurück und lag damit 6,5 Prozent unter dem Vorjahresniveau.

    Positiv entwickelten sich demgegenüber die Segmente Schorlen/Wasser plus Frucht-Getränke (2017: 8,0 Liter, 2016: 7,8 Liter), Wässer mit Aromen (2017: 5,6 Liter, 2016: 5,3 Liter) sowie Angereicherte Getränke und Energiegetränke (2017: 4,3 Liter, 2016: 3,8 Liter).

    Die Verbraucherinnen und Verbraucher können bei Erfrischungsgetränken seit vielen Jahren aus einer ausgesprochen breit gefächerten Produktpalette auswählen - dazu gehören neben den klassischen Angeboten auch zahlreiche kalorienfreie bzw. -reduzierte Alternativen.

    Bei den Alkoholfreien Getränken insgesamt entwickelten sich neben der Kategorie Erfrischungsgetränke die Pro-Kopf-Verbräuche wie folgt: Im Durchschnitt wurden 151,6 Liter Wässer (hiervon 147,7 Liter Mineral- und Heilwässer sowie 3,9 Liter Quell- und Tafelwässer) sowie 32,0 Liter Fruchtsäfte und -nektare konsumiert. Damit bleiben Wässer - die sich im vergangenen Jahr weitestgehend stabil zeigten - im Pro-Kopf-Verbrauch weiterhin die mit weitem Abstand verbrauchsstärkste Kategorie.

    Die für 2017 (auf Basis der verfügbaren Daten) hochgerechnete mengenmäßige Produktion bei Erfrischungsgetränken in Deutschland liegt mit 10.101,6 Millionen Litern (2016: 10.379,8 Millionen Liter) um 2,7 Prozent unter dem Vorjahreswert. Der in weiten Teilen Deutschlands mehr als nur durchwachsene Sommer hat zu dieser Entwicklung nicht unwesentlich beigetragen.
    (Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. (wafg))
    06.03.2018   Positive Bilanz: Großer Besucherandrang bei Ensinger    ( Firmennews )

    Firmennews Unter dem Motto „Mit Innovationskraft und Nachhaltigkeit in die Zukunft“ erfreute sich die Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH auf der diesjährigen international renommierten Branchenmesse Intergastra bester Resonanz bei den Messebesuchern. Insbesondere auf einem separaten Ausschankstand, an dem Interessenten Getränke aus dem gesamten Ensinger-Sortiment verkosten konnten, bot Ensinger eine attraktive Anlaufstelle für rund 3.000 Besucher aus Gastronomie und Hotellerie. Prominenter Gast auf dem Ensinger Stand war Prof. Dr. Erik Schweickert, Professor für Internationale Weinwirtschaft der Hochschule Geisenheim, FDP-Politiker und ehemals verbraucherschutzpolitischer Sprecher der FDP-Bundestagsfraktion sowie Mitglied des Ausschusses für „Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz“. Zusammen mit Helmut Schweimler, dem geschäftsführenden Gesellschafter des Hotels Vier Jahreszeiten in Schluchsee und zudem Honorarkonsul der Republik Kap Verde, informierte sich Erik Schweikert über das Ensinger Engagement zum Thema Nachhaltigkeit und Bio-Produkte. Dazu Thomas Fritz, geschäftsführender Gesellschafter von Ensinger: „Wir bieten für die Gastronomie und Hotellerie ein breites und exklusives Sortiment. Dabei sind wir Wegbereiter einer gesunden und vor allem natürlichen Ernährung mit regionalen Bio-Produkten. Sei es mit unserem sehr gefragten Ensinger Gourmet Bio-Mineralwasser als handliche 0,25-l-Glasflasche oder mit unserem veganen Getränkeangebot wie der Ensinger Gourmet Apfelschorle.“

    Bild v.l.n.r.: Helmut Schweimler, Erich Fritz, Prof. Dr. Erik Schweickert, Thomas Fritz

    Ensinger: Vorreiterrolle in der Getränkeindustrie
    „Das große Besucherinteresse am Ensinger-Stand beweist, dass das Thema Nachhaltigkeit und Bio-Produkte beim Verbraucher angekommen ist“, erläutert Stefan Schurr, „hier sind wir in der Getränkeindustrie ein wegweisender Vorreiter. Und der Erfolg gibt uns Recht: Wir ziehen mit rund 3.000 begeisterten Besuchern eine ausnahmslos positive Bilanz aus der diesjährigen Intergastra.“ In den zahlreichen Gesprächen am Messestand führten die Ensinger-Teams einen angeregten Austausch. Breites Interesse fanden unter anderem die neuen Mehrweg-Angebote wie die neue 12er-Mehrweg-Pool-Kiste der GDB mit neuen modern gestalteten Flaschen für unsere Hauptprodukte Ensinger SPORT Classic, Medium und Still. Darüber hinaus erhielten die Besucher detaillierte und überzeugende Informationen zur Nachhaltigkeitsstrategie des mittelständischen Familienunternehmens, das seinen gesamten Energiebedarf zu über 90 Prozent aus regenerativen Quellen deckt.
    (Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH)
    05.03.2018   Massive Increase In StarLeaf™ Stevia Planting: PureCircle Plans Massive Increase ...    ( Company news )

    Company news ... In StarLeaf™ Stevia Planting This Year

    Company Significantly Boosting Supply Capacity Of Its Proprietary StarLeaf™ Stevia Plant That Yields High Amounts of Best-Tasting Stevia Sweeteners

    PureCircle (LSE: PURE), the world’s leading producer and innovator of great-tasting stevia sweeteners for the global beverage and food industries, announces that it will vastly increase the amount of StarLeaf™ stevia it plants in 2018. It plans to plant nearly 16,000 tons in 2018, an increase of about 200% over the prior year. As with any agricultural crop, these plans are subject to various conditions such as weather.

    PureCircle’s StarLeaf™ is a proprietary non-GMO stevia plant that yields roughly 20 times more of the newest and best-tasting stevia leaf sweeteners than conventional stevia varieties. These stevia sweeteners make it far easier for food and beverage companies to deliver great-tasting, sugar-reduced and sugar-free products across a wide range of food and beverage categories. And it allows them to do that with a plant-based sweetener.

    With the planned increases in planting, the company estimates that 80% of the stevia plants it uses this year will be StarLeaf™ — likely increasing to 90% next year. Expanding the planting and use of its proprietary StarLeaf™ stevia leaf will enable the company to meet the increasing demand of food and beverage industries for the best-tasting – and most sugar-like – zero-calorie, stevia sweeteners.

    PureCircle utilizes a wide and expanding global agricultural network for its stevia supply, sourcing it from an increasing number of countries around the world. Part of the dramatic increase in StarLeaf™ planting this year is the result of our new farming partnerships in North Carolina. Some farmers there – working with PureCircle — are starting to use land that once grew tobacco, to grow StarLeaf™ plants. Planting stevia enables them to grow and sell a highly-sought after crop, the demand for which is growing, and to productively use their farming acreage.

    The food and beverage industry has seen a steady increase in product launches featuring stevia as an ingredient, as evidenced by the 10% increase in 2017 as compared to 2016 according to Mintel. In 2017 alone, about 3,500 products launched with stevia. Since the first regulatory green light in the U.S. in 2008 for use of stevia leaf ingredients in foods and beverages, it has been utilized in more than 16,000 products globally. Consumer awareness of stevia is growing, and stevia is viewed favorably by consumers, who continue to seek out stevia as their preferred plant-based, zero-calorie sweetener.

    James Foxton, Vice President of Agriculture Operations at PureCircle, said:
    “We are excited about our StarLeaf™ stevia expansion program. It is a testament to our world-class agronomy program, and is enabling PureCircle to deliver the best-tasting stevia varieties on a global scale. Products from this leaf are revolutionizing the way our customers work with and adopt stevia. We look forward to providing food and beverage companies access to the most sugar-like content from the leaf, at a scale which has never before been possible.”

    By way of background, the story of stevia is evolving. Not long ago, it was a little known, plant-based zero-calorie sweetener – basically one ingredient — that worked well in some beverage and food applications.

    But today, due largely to PureCircle’s research, development and innovation, we offer a range of stevia-based sweetener ingredients with sugar-like taste and zero calories. These from-nature sweeteners — often used in combinations with each other — work well in a wide variety of beverages and foods, and that is advantageous for beverage and food companies. They have an increasing need for just such an ingredient, because consumers, health experts and governments have become increasingly concerned about obesity and diabetes, and have also become increasingly health and wellness conscious.

    PureCircle has developed solutions for food and beverage producers both to enhance their use of stevia for best taste and also to simplify their work with stevia. PureCircle offers tailored combinations of stevia ingredients designed to address the unique sweetening needs of various food and beverage categories. That makes the food and beverage producers’ formulation work easier. PureCircle’s production capability enables us to quickly meet global customer demands.
    (PureCircle Corporate Headquarters)
    05.03.2018   Qualität punktet bei den Verbrauchern: Premiumsäfte klar im Trend    ( Firmennews )

    Firmennews Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) blickt auf ein turbulentes Jahr 2017 zurück: Die Apfelkeltersaison ging nach schwierigen Witterungsverhältnissen mit einem historisch niedrigen Ergebnis zu Ende. Dafür setzen die Verbraucher bei der Saftauswahl zunehmend auf Qualität. „Während die Basissäfte weniger stark nachgefragt wurden, griffen die Verbraucher deutlich mehr zu hochwertigen Premiumsäften, wie Direktsäften und Smoothies“, so Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des VdF.

    Smoothies und Direktsäfte als klare Gewinner im Saft-Segment
    Während die Nachfrage nach den klassischen Fruchtsäften und -nektaren aufgrund der steigenden Preise leicht rückläufig ist, sind Smoothies und hochwertige Direktsäfte die klaren Sieger und konnten ihre Marktanteile deutlich ausbauen. In der Gesamtbilanz liegt der Pro-Kopf-Konsum, nach zwei stabilen Jahren mit 33 Litern, im Jahr 2017 mit 32 Litern leicht hinter den beiden Vorjahren. Deutschland behauptet damit erneut die Spitzenposition im weltweiten Vergleich.

    Die beliebtesten Fruchtsäfte sind weiterhin Orangensaft und Apfelsaft, mit deutlichem Abstand folgt der Multivitaminsaft. Für die ungekühlten Direktsäfte liegt der Apfelsaft klar auf Platz eins, gefolgt von Traube und Orange. Bei den gekühlten Direktsäften ist der Orangensaft klarer Favorit.

    Apfelsaft-Keltersaison 2017: Niedrigste Ernte seit 1991
    Insgesamt konnten 310.000 Tonnen Äpfel zu 243 Millionen Liter Apfelsaft gekeltert werden. Eine geringere Ernteerwartung als im Jahr 2016 konnte bereits durch die Alternanz statistisch vermutet werden. Der starke Nachtfrost im April hat den Obstblüten zusätzlich insbesondere in den Hauptgebieten des Streuobstanbaus in Süddeutschland extremen Schaden zugefügt, so dass sich fast apfelfreie Zonen vor allem in Baden-Württemberg entwickelt haben. Die traditionell starken Streuobstgebiete wie der Stuttgarter Raum und Oberschwaben sind am stärksten in Deutschland von den Frösten geschädigt. Die Apfelernte 2017 ist damit auf dem niedrigsten Stand seit 1991.

    Glas-Mehrweg gewinnt an Bedeutung
    Wie bereits im vergangenem Jahr gewinnt das verbandseigene Glas-Mehrwegsystem an Bedeutung dazu und die GFK-Zahlen bestätigen einen gestiegenen Marktanteil von

    5,4 Prozent auf 5,5 Prozent im Jahr 2017. Bezieht man die Gastronomie mit ein, liegt der erwartete Marktanteil bei rund 10 Prozent. Die Gebindeentwicklung zeigt deutlich, dass sich damit der Gesamtanteil von Mehrweg positiv entwickelt und die Verbraucherwünsche in Richtung Natürlichkeit und Nachhaltigkeit gehen. Dies unterstützt der VdF seit über 45 Jahren mit dem verbandeigenen Glas-Mehrweg-System. Der Vorteil liegt klar auf der Hand: Eine einzige Flasche kann dank der besonderen Eigenschaften von Glas bis zu 40-mal wieder befüllt werden und erreicht ein Durchschnittsalter von etwa 10 Jahren. Darüber hinaus ist die Glasflasche uneingeschränkt kreislauffähig, d. h. sie kann beliebig oft eingeschmolzen und zu einer neuen Flasche verarbeitet werden.
    (Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF))
    02.03.2018   Fruchtig-frische Sommervarianten und WM 2018-Special - Neue Produkte bei Berentzen und Puschkin     ( Firmennews )

    Firmennews Die Berentzen-Gruppe führt unter ihren Dachmarken Berentzen und Puschkin insgesamt drei neue Produkte ein. „Mit Berentzen Herbe Orange und Puschkin Watermelon bringen wir zwei besondere fruchtige Geschmacksrichtungen auf den Markt. Außerdem starten wir mit der Einführung von Puschkin Russian Ice Tea unser erstes Produkt speziell für die Fußballweltmeisterschaft 2018“, so Karen Laesch, Leiterin Marketing der Berentzen-Gruppe.

    Berentzen Herbe Orange stelle eine innovative Weiterentwicklung bei den Fruchtigen Spirituosen dar. „Liköre sind oft zu süß und wenig fruchtig. Darum bietet Berentzen Herbe Orange die etwas herbere Fruchtigkeit der Orange, perfekt für den sommerlichen Genuss“, erläutert Laesch. Ihre Trinkempfehlung: „Am besten pur als Shot oder gemixt mit Zitroneneistee als Longdrink.“

    Auch bei Puschkin wird mit der Sorte Watermelon das Portfolio um eine sommerliche Variante ergänzt. „Wassermelone liegt als Geschmack voll im Trend und ist als Vodka-Variante bislang nicht verbreitet“, sagt Laesch und führt weiter aus: „Mit Puschkin Watermelon bringen wir den Geschmack der beliebten Vodka-Melonenbowle direkt fertig gemischt in die Flasche.“ Neben ihrer Verwendbarkeit als klassischer Shot eigne sich die Sorte auch hervorragend als Basis für Cocktails.
    Die Marke Puschkin habe ihre Wurzeln in Russland, dem Austragungsort der diesjährigen Fußballweltmeisterschaft. „Das wahre Nationalgetränk der Russen ist Tee. Diesen Ansatz haben wir mit unserem Vodka in einer spritzigen Innovation als WM Limited Edition vereint: Puschkin Russian Ice Tea mit dem Geschmack von Eistee, Minze und mildem Puschkin Vodka“, so Laesch.

    Für das Jahr 2018 plane die Berentzen-Gruppe noch weitere Neueinführungen und Produktaktionen vor allem vor dem Hintergrund der anstehenden Fußballweltmeisterschaft. „Im Mai wird es das zweite Set mit Neuerungen geben“, verrät Laesch abschließend.
    02.03.2018   Tanqueray Rangpur gets refreshed look as it launches into new markets    ( Company news )

    Company news TANQUERAY, the bartenders’ favourite gin, has unveiled a stunning new look for TANQUERAY Rangpur alongside the news that it’s extending its distribution into new markets.

    Named after an exotic lime which originated from India, TANQUERAY Rangpur is a light, easy-drinking gin with a juicy citrus taste, making it the perfect gin for the summer.

    Since it first launched in 2006, TANQUERAY Rangpur has been winning top awards, including Double Gold at the prestigious San Francisco World Spirits Competition and is already an established favourite in most of Europe, USA and Canada. Now, due to popular demand, it will be available in Brazil, Australia, Colombia and Greece from January 2018.

    To celebrate this announcement, a new bottle design will also hit the shelves across all markets, shining a light on the zesty flavour and rich, innovative heritage of TANQUERAY Rangpur. Through citrus imagery as well as a delicate, Raj-inspired, border in classic TANQUERAY green, it tells a visual story of its signature ingredient, Rangpur, a lime which originated from India. For the first time it also introduces the signature of the brand’s founder – Charles Tanqueray.

    TANQUERAY Global Marketing Manager, Joanna Segesser said, “It’s an extremely exciting time for gin. It’s a category which is growing at a phenomenal rate with TANQUERAY at the forefront. This is the reason why we are refreshing the look and extending the reach of TANQUERAY Rangpur into new countries.

    “Like our founder, who searched the globe for the perfect ingredients, we believe that ‘It’s what you put in’ that matters and TANQUERAY Rangpur is no different. Distilled with rare Rangpur limes, the result is a distinctive zesty flavour.”

    “Our new look bottle reflects this rich heritage and its exotic flavour, while paying homage to the ultimate gin pioneer – Charles Tanqueray.”

    As TANQUERAY Rangpur continues to reach more consumers, TANQUERAY Ginstorian, Jo McKerchar explained that attention to quality and ingenuity has always been at the heart of this brand from the beginning:
    “TANQUERAY’s founder, Charles Tanqueray, was an innovator in the world of gin. In 1830 he set out to make the world’s finest gin. He poured his heart into it, creating over 300 recipes in pursuit of the definitive gin. It was that same dedication and experimentation that led to the creation of TANQUERAY Rangpur in 2006.

    “As other younger brands begin to experiment with their gin recipes, we are proud of our successful legacy of innovation and experimentation that spans nearly two centuries.”

    TANQUERAY Rangpur joins the award-winning portfolio of TANQUERAY that includes TANQUERAY London Dry and TANQUERAY No. Ten as well as limited editions such as Malacca, Old Tom and Bloomsbury.

    TANQUERAY Rangpur has an ABV of 41.3%.
    (Diageo plc)
    02.03.2018   Untersuchung von Mikroplastik in Lebensmitteln    ( Firmennews )

    Firmennews Das Thema Mikroplastik hat inzwischen großes öffentliches Interesse erlangt. Neben Forschungseinrichtungen aus dem marinen Umfeld befassen sich nicht nur zahlreiche Organisationen, Forschungseinrichtungen und Umweltverbände mit der Problematik der mikroskopisch kleinen Kunststoffteilchen, sondern inzwischen auch der Verbraucherschutz und die Politik.
    Auch am Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe (CVUA-MEL) wird seit Ende 2015 in einer Kooperation mit der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster Mikroplastik untersucht. Im Fokus: Lebensmittel und Kosmetika. Die erste Studie zu Mikroplastik in Mineralwasser zeigt, dass uns das Thema direkter betrifft, als bisher angenommen.

    Bild: Prozentuale Polymer- und Größenverteilung von Mikroplastikpartikeln in Mehrwegflaschen; PA: Polyamid; PE: Polyethylen; PP: Polypropylen; PES: Polyester (v.a. Polyethylen-terephthalat PET)

    Woher kommt Mikroplastik?
    Ohne Kunststoff geht es nicht mehr. Diese Aussage ist unumstritten. Schaut man allein auf die alltäglichen Gebrauchsgegenstände die uns umgeben, ist ein Auskommen ohne Plastik nicht mehr denkbar und auch nicht wünschenswert. Es entfällt jedoch insbesondere auf die Einwegprodukte der Verpackungsindustrie ein hoher Anteil der Gesamtplastikproduktion. Entsprechend groß und stetig wachsend ist der Anteil an Plastikmüll, der dieser Produktkategorie entstammt. Leider wird der Müll nicht immer einer geordneten Entsorgung zugeführt, sondern landet auch in der Umwelt und in den Weltmeeren. Im Jahr 2010 fanden schätzungsweise zwischen 4,8 und 12,7 Millionen Tonnen Plastikmüll ihren Weg in unsere Ozeane, ohne geeignete Gegenmaßnahmen könnte sich die Plastikmenge bis 2025 sogar verzehnfachen. Unter natürlichen Bedingungen werden Kunststoffe kaum oder nur sehr langsam abgebaut. Einmal ins Meer gelangt, akkumulieren sie in der marinen Umwelt und sind so mittlerweile zu einem globalen Umweltproblem geworden.
    Zerfallen diese Kunststoffprodukte durch chemisch-physikalische oder biologische Prozesse zu winzigen Polymerpartikeln (zwischen 5mm und 1 µm), ist die Rede von sekundärem Mikroplastik. Im Meer und in Fließ- und Küstengewässern fragmentiert so z.B. eine Plastiktüte durch den Einfluss von Wellenbewegung und UV-Strahlung zu vielen Millionen Mikroplastikpartikeln. Aber auch Reifenabrief und Fasern aus Kunststoffkleidung können zu sekundärem Mikroplastik gezählt werden. Zu diesen synthetischen Chemiefasern zählen z.B. Kleidung und Heimtextilien aus Polyester, Polyethylen und Elastan.

    Daneben werden Kosmetikprodukten wie Zahnpasta, Duschgel oder Peelingprodukten gezielt Kunststoffpartikel in spezifischer Größe wegen ihres mechanischen Reinigungseffektes zugesetzt. Auch werden sie beispielsweise in Reinigungsmitteln, als Additive in Lacken und Farben, als Beschichtungsmittel für Textilien oder Zitrusfrüchte und als Abrasiva in Reinigungsstrahlern eingesetzt. Hier ist die Rede von primärem Mikroplastik, also definiert großen Kunststoffpartikeln die für verschiedenste Anwendungen hergestellt werden.

    Wie gelangt Mikroplastik in die Umwelt und unsere Meere?
    Neben dem direkten Eintragspfad von Mikroplastik durch Littering (s. Infobox), der die Hauptlast am Kunststoffmüll ausmacht, ist v.a. von primärem Mikroplastik aus kosmetischen Mitteln und sekundärem Mikroplastik aus Textilien, ein Eintrag über den Abwasserpfad in die Umwelt möglich. Die mikroskopisch kleinen synthetischen Abrasiva und Textilfasern werden über die Abwasserentsorgung in die Kanalisation geleitet und von den herkömmlichen Kläranlagen nur teilweise zurückgehalten. Ein Großteil gelangt über die Klärschlämme auf die landwirtschaftlichen Nutzflächen, wo sie kaum bzw. nur sehr langsam abgebaut werden. Weitere Eintragswege von Mikroplastik aus dem Abwassersystem können Mischwasser-Entlastungen und unbehandeltes Wasser aus der Trennkanalisation sein. Neben der Verteilung von Mikroplastik über den Wasserweg ist auch eine Verteilung über die Luft möglich.

    Im Meer angekommen, kann Mikroplastik aufgrund seiner geringen Größe bereits von marinen Kleinstlebewesen wie Zooplankton aufgenommen werden und in die Nahrungskette gelangen. Doch auch Fische und größere Meereslebewesen verwechseln die winzigen Partikel mit Nahrung.

    Worin besteht die Gefahr für Organismen?
    Aufgrund seiner Größe birgt Mikroplastik die Gefahr für viele marine Lebewesen mit Nahrung verwechselt zu werden. In Labor- und Feldstudien konnte gezeigt werden, dass Mikroplastik von Vögeln, Fischen, Schildkröten, Säugetieren und Wirbellosen aufgenommen wurde. Aber auch Plankton absorbiert die winzigen Polymerpartikel, wodurch eine Anreicherung in der Nahrungskette möglich wird. Es konnten einige subletale Effekte auf einzelne niedertrophische Organismen beobachtet werden, wie ein schlechterer Ernährungszustand, eine schlechtere Gesundheit oder ein reduziertes Wachstum und Überleben.
    Neben dem physikalischen Effekt, den Mikroplastik auf marine Organismen haben kann, stellt es zudem ein langlebiges Transportvehikel für pathogene Mikroorganismen oder invasive Arten (z.B. Algen), aber auch für Schadstoffe dar: Aufgrund der unpolaren Eigenschaft können sich POPs (persistent organic pollutants, Schadstoffe wie PCBs oder Dioxine) an Mikroplastik anreichern und somit nach dessen Aufnahme zu einer Anreicherung im Organismus führen. Selbst wenn die Plastikteilchen wieder ausgeschieden werden, könnten die Schadstoffe im Organismus verbleiben.

    Mikroplastik in der menschlichen Ernährung?
    Bezüglich Fisch und Meeresfrüchten geht die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) von einer geringen zusätzlichen Gesamtbelastung gegenüber Zusatzstoffen und Kontaminanten durch das aufgenommene Mikroplastik aus. Da toxikologische oder toxikokinetische Daten nicht ausreichend vorliegen, wird empfohlen, analytische Methoden weiter zu entwickeln und zu standardisieren. Für die Untersuchung von Vorkommen, Identität und Quantität in Lebensmitteln, als auch von Effekten der Lebensmittelverarbeitung, sollte insbesondere für den Mikroplastikanteil der untere Mikrometerbereich (< 150 µm) betrachtet werden. Weiterhin empfiehlt die EFSA Daten über toxikologische Auswirkungen von Mikro- und Nanoplastik auf den menschlichen Verdauungstrakt zu generieren.
    Neben dem marinen Eintragspfad von Mikroplastik und eventuell anhaftender oder austretender Schadstoffe und Zusatzstoffe über Fisch und Meerestiere, muss auch die direkte Aufnahme von Mikroplastik durch den Menschen über die sonstige tägliche Ernährung in Betracht gezogen werden.

    Bislang existieren nur sehr wenige gesicherte Daten über das Vorkommen von Mikroplastik in Lebensmitteln. Die Anzahl an Veröffentlichungen (Fisch ausgenommen) ist noch gering und beschränkt sich hauptsächlich auf Muscheln und Salz. Eine wissenschaftlich umfassende Risikoanalyse im Sinne des vorbeugenden gesundheitlichen Verbraucherschutzes gibt es bisher nicht.

    Untersuchung von Mikroplastik am CVUA-MEL
    Aufgrund dieser schlechten Datenlage wurde das Projekt „Mikroplastik in Lebensmitteln, Futtermitteln und Kosmetika“ am Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe (CVUA-MEL) in Kooperation mit der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster ins Leben gerufen.
    Für die Untersuchungen wurde ein Single Particle Explorer der Fa. rap.ID (Berlin) angeschafft. Das Gerät macht sich die Eigenschaft zu Nutze, dass Gold ein schlechter Raman-Emittierer ist. Um die Partikel bestmöglich sichtbar zu machen, werden die goldbeschichteten Polycarbonat-Filter im Dunkelfeld mit 20-facher Vergrößerung zuerst gescannt. Danach ermittelt der Rechner Anzahl, Größe und Morphologie der Partikel, die dann von einem Raman-Laser (532 nm) mit voreingestellter Intensität und Dauer beschossen werden. Nach der automatisierten Messung ist es möglich, alle gezählten Partikel mit dem Laser erneut mit beliebiger Intensität und Dauer zu beschießen, um aussagekräftigere Spektren zu erhalten. Der Abgleich der erhaltenen Raman-Spektren mit einer Datenbank lässt Aussagen über die Identität der analysierten Partikel zu.

    Mikroplastik in Mineralwasser – ein generelles Problem?
    Als erstes wurde eine Methode zur Bestimmung von Mikroplastik in Mineralwasser entwickelt. Diese Bestimmungsmethode ist trotz anfänglicher erheblicher Blindwertprobleme nunmehr fertiggestellt. In der Studie wurden 38 Mineralwässer in Einweg- und Mehrweg-PET-Flaschen, in Glasflaschen und in Getränkepackungen untersucht.

    Ergebnisse der Studie – Mehrweg-PET-Flaschen geben PET-Partikel ab
    Es wurden Mineralwässer aus 22 verschiedenen Mehrwegflaschen und Einwegflaschen aus PET untersucht, 3 Getränkekartons und 9 verschiedenen Glasflaschen. Dabei wurde in allen Verpackungsarten Mikroplastik im kleinen (50-500 µm) und sehr kleinen (1-50 µm) Größenbereich gefunden. Ca. 80 % aller identifizierten Partikel gehörten dem kleinsten untersuchten Größenbereich von 5-20 µm an (siehe Abb. 1 rechts). Dieser Größenbereich kann bisher nur mit der hier verwendeten Raman-Mikrospektroskopie abgedeckt werden.

    In Abb. 3 sind die durchschnittlichen Mikroplastikgehalte in allen 4 untersuchten Mineralwasserverpackungen dargestellt. In Mehrwegflaschen beträgt er 118 ± 88 Mikroplastikpartikel/L (MPP/L). In Einwegflaschen wurden lediglich 14 ± 14 MPP/L und in Getränkekartons sogar nur 11 ± 8 MPP/L gefunden. Im Gegensatz zu den Mehrwegflaschen unterscheiden sich diese Gehalte damit statistisch nicht signifikant von den Blindwerten (14 ± 13 MPP/L). Überraschend war der hohe Mikroplastikgehalt einiger Glasflaschen, wobei innerhalb der Bestimmungen z.T. erhebliche Schwankungen festgestellt wurden.

    Die meisten der in den PET-Mehrwegflaschen gefundenen Partikel wurden als Polyethylenterephthalat (PET, 84 %) und Polypropylen (PP; 7 %) identifiziert. Die Mehrwegflaschen sind aus PET hergestellt und die Deckel aus PP. Im Wasser der Einwegflaschen wurden nur sehr wenige PET Partikel gefunden. Im Wasser der Getränkekartons und Glasflaschen wurden weitere Polymere wie Polyethylene und Polyolefine gefunden. Getränkekartons sind mit Polyethylenfolien beschichtet und die Polypropylen-Deckel mit Lubrikanzien behandelt. Das deutet darauf hin, dass die Verpackungen selbst Polymerpartikel abgeben.

    Neben den bisher bekannten Mikroplastik-Quellen (Sekundäres Mikroplastik aus Littering oder primäres Mikroplastik aus Kosmetika) zeigen die Ergebnisse, dass Kunststoffverpackungen ebenfalls Mikroplastikpartikel emittieren können, die direkt vom Verbraucher aufgenommen werden. Weitergehende Forschung und Analysen sollten insbesondere für in Plastik verpackte Nahrungsmittel in dem unteren Mikrometerbereich <50 µm erfolgen.

    In Zusammenarbeit mit Herstellern/Industrie wären weitere Untersuchungen zum Abrieb und/oder Sprödigkeit bezüglich der Wiederverwendbarkeit von PET-Mehrwegflaschen sinnvoll. Auch könnte eine Ursachenforschung im Bereich der Glasflaschen entlang des Herstellungsprozesses Aufschluss darüber geben, warum innerhalb einer dreifachen Bestimmung der Mineralwässer je einer Sorte so große Schwankungen bei einigen Herstellern auftreten können und bei anderen wiederum nicht.

    Zur Zeit wird versucht, die Methode dahingehend zu ändern, dass Mikroplastik im Bereich 1-5 µm und damit im Bereich der darmgängigen Partikelgröße untersucht werden kann.

    Ein Ausblick über den Styroportellerrand
    Betrachtet man die wachsenden Müllberge und die Prognosen für die nächsten Jahrzehnte will sich ein Ohnmachtsgefühl ausbreiten. Dass das Thema Vermüllung und Klimaschutz inzwischen auch in der breiten Öffentlichkeit angekommen ist, darf jedoch Hoffnung erwecken. Da sich, wie eingangs erwähnt, nicht nur Forschungseinrichtungen, NGOs (Nicht-Regierungsorganisationen) und Umweltverbände mit der Problematik des großen und unsichtbaren „sehr kleinen“ Plastikmülls, sondern auch Verbraucherschutz und Politik und nicht zuletzt - aber vielleicht am ausschlaggebendsten – die breite Öffentlichkeit für das Thema interessieren, kann ein Umdenken und ein besseres Bewusstsein für den Umgang mit Plastik(müll) geschaffen werden. Die Stichworte „Reuse – Reduce – Recycle“ sind längst auch in der Industrie angekommen. Kunststoff als Wertstoff anzusehen und Wege des ökologischen und ökonomischen Recyclings anzustreben ist auch Ziel der „EU-Kunststoffstrategie“, die die Realisierung einer verbesserten Kreislaufwirtschaft und somit eine Verbesserung der Ressourcen- und Energie-Effizienz zum Ziel hat. Bis diese Visionen erfolgreich umgesetzt werden können und Müllreduzierung zum Selbstverständnis geworden ist, ist es wichtig, weiterhin Forschung und Aufklärung zu betreiben, bis eine Lösung des Plastikproblems in Sicht ist.
    (CVUA-MEL Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe)
    01.03.2018   DEIT im neuen Design     ( Firmennews )

    Firmennews DEIT, der Marktführer der zuckerfreien Limonaden, bekommt einen frischen, hochwertigen Look. Das moderne Etiketten-Design macht noch mehr Lust auf Genuss ohne Reue.

    Der Rosenheimer Getränkespezialist DrinkStar investiert in seine Erfolgsmarke DEIT. Neu gestaltete Etiketten und ein wahrnehmungsstarkes Logo sorgen für einen attraktiven, frischen Markenauftritt. Das aktualisierte Design soll dazu beitragen, die Position von DEIT als souveräne Nummer eins unter den Light-Limonaden weiter zu festigen und auszubauen. Ab Jahresanfang kommt DEIT im neuen, hochwertigen Look sukzessive in den Handel.

    DrinkStar schlägt damit das nächste Kapitel in der 50-jährigen Geschichte von DEIT auf. „DEIT ist seit vielen Jahren ein Bestseller. In 2017 wurde DEIT nach Jahren kontinuierlichen Wachstums zur „TOP Marke“* gekürt. Aber wir ruhen uns auf den bisherigen Erfolgen nicht aus. Um die hohe Produktqualität zeitgemäß zur Geltung zu bringen und um den Bedürfnissen kalorienbewusster Verbraucher weiterhin gerecht zu werden, verlangt der Markenauftritt nach einer sensiblen Verjüngungskur“, sagt DrinkStar-Geschäftsführer Roland Bittermann. „Die Optik ändert sich, nicht aber die bewährte Rezeptur von DEIT und der bekannte Geschmack.“

    Aufgabe war es daher, die Frische und Fruchtigkeit von DEIT durch zeitgemäße Symbolik zu transportieren und zugleich für eine hohe Wiedererkennbarkeit zu sorgen. Die Lösung ist eine evolutionäre Weiterentwicklung des Etiketten-Designs. Das neue Logo wirkt deutlich moderner, die plakativen, hochwertigen Fruchtabbildungen haben einen hohen „Appetite Appeal“. Die Botschaft „Null Zucker, viele Vitamine, voller Fruchtgeschmack“ ist für den Verbraucher klar zu erkennen.

    DrinkStar stärkt die Marke mit einem ganzjährigen Marketing-Mix. Insbesondere eine frequenzstarke TV-Kampagne sowie Funkwerbung setzen Kaufimpulse, hinzu kommen Verkaufsförderungs-, Online- und Social-Media-Aktivitäten sowie Samplings. Mit Printanzeigen werden spezielle Zielgruppen angesprochen.
    (DrinkStar GmbH)
    01.03.2018   Weniger Ausschuss, mehr Energieeffizienz    ( Firmennews )

    Firmennews Zum Verkaufsstart in Nordamerika präsentiert ENGEL iQ flow control live auf der NPE2018 vom 7. bis 11. Mai in Orlando, Florida. Die integrierte Temperierlösung erhöht die Stabilität von Spritzgießprozessen, reduziert den Ausschuss und steigert die Energieeffizienz.

    Bild: Mit den e-temp Temperiergeräten wird ENGEL zum Systemanbieter im Bereich Temperierung von Spritzgießprozessen.

    „Ein Großteil der Ausschussteile beim Spritzgießen resultiert aus Fehlern bei der Temperierung“, macht Joachim Kragl, Director of Advanced Molding Systems and Processing von ENGEL Machinery Inc. in York, Pennsylvania, deutlich, weshalb die Werkzeugtemperierung zunehmend ins Blickfeld der Verarbeiter rückt. Als einer der Pioniere auf diesem Gebiet legte ENGEL schon zur K 2010 mit dem elektronischen Temperierwasserverteiler flomo die Basis für mehr Transparenz und Konstanz im Temperierprozess. ENGEL flomo ersetzt die wartungsintensiven Kühlwasserbatterien und kann bereits in der Basisversion sämtliche Kühl- und Temperierkreisläufe einzeln überwachen und dokumentieren. Die Weiterentwicklung e-flomo ist darüber hinaus in der Lage, wahlweise die Durchflussmengen oder die Temperaturdifferenz (ΔT) in allen Einzelkreisen aktiv zu regeln. Der Vorteil der ΔT-Regelung ist, dass sich die individuell benötigte Durchflussmenge für jeden Temperierkreis automatisch einstellt.

    Pumpen bedarfsgerecht regeln
    Mit iQ flow control geht ENGEL nun noch einen Schritt weiter. Die Software vernetzt die Temperiergeräte und die Spritzgießmaschine zu einer Einheit und steuert auf Basis der von e flomo ermittelten Messwerte die Drehzahl der Pumpen in den Temperiergeräten bedarfsabhängig. Während e-flomo die Prozesskonstanz erhöht und damit das Ausschussrisiko senkt, sorgt die automatische Drehzahlregelung dafür, dass die Temperierung deutlich weniger Energie erfordert.

    Da die Pumpe nicht mehr permanent mit maximaler Leistung, sondern bedarfsabhängig arbeitet, werden zudem die beweglichen Komponenten geschont, was es erlaubt, die Wartungszyklen zu verlängern. Hieraus resultiert ein weiteres großes Einsparpotenzial. Im herkömmlichen Betrieb ist die regelmäßige Wartung der Temperiergeräte inklusive der damit verbunden Stillstandzeiten ein erheblicher Kostenfaktor.

    Als integrierte Lösung lässt sich der gesamte Temperierprozess zentral über das Display der CC300 Maschinensteuerung einstellen, überwachen und protokollieren. Dabei wird der jeweils optimale Betriebspunkt der Temperiergeräte automatisch ermittelt und eingestellt. Auf diese Weise können die Spritzgießbetriebe das Potenzial ihrer Spritzgießmaschinen und Temperiergeräte vollständig ausschöpfen, ohne dass die Anlagenbediener speziell geschult werden müssen.

    Maschine optimiert sich selbst
    Für die Integration der Temperiergeräte in die CC300 Steuerung der Spritzgießmaschine hat ENGEL gemeinsam mit dem Temperiergerätehersteller HB-Therm in St. Gallen in der Schweiz eine eigene Temperiergerätebaureihe mit Namen e-temp entwickelt. Die besonders kompakten Geräte werden über OPC UA (Open Platform Communication Unified Architecture) mit der Spritzgießmaschine vernetzt. Mit seiner service-orientierten, plattformunabhängigen und frei skalierbaren Struktur bietet dieses Kommunikationsmodell zum einen viel Flexibilität und garantiert zum anderen ein hohes Maß an Datensicherheit. Sicherheitstechnische Features sind ein integraler Bestandteil der Architektur.

    OPC UA setzt sich in der Kunststoffindustrie für die Vernetzung von Spritzgießmaschinen, Peripheriegeräten, Sensoren und Anwendungen immer stärker durch und ist ein wichtiger Baustein der inject 4.0 Plattform von ENGEL. Mit inject 4.0 begleitet ENGEL seine Kunden auf dem Weg zur smart factory, in der sich die Fertigungsprozesse kontinuierlich selbst optimieren. Intelligente Assistenzsysteme wie iQ flow control spielen dabei eine Schlüsselrolle.

    ENGEL auf der NPE2018: Halle West, Stand W3303
    (Engel Austria GmbH)
    28.02.2018   PepsiCo/Marvel Studios: Black Panther-Verpackung inszeniert weltweiten Filmstart    ( Firmennews )

    Firmennews Als am 15. Februar der weltweite Filmstart des Blockbusters „Black Panther“ der Marvel Studios aus den USA gefeiert wurde, spielte eine Verpackung die Hauptrolle: Mit der besonders aufregenden Promotion mit einer spektakulären Verpackung des Eistees „Brisk“ machte Filmsponsor PepsiCo (USA) seinen Meinungsbildnern das Event schmackhaft. Perfekt ausgerichtet auf Look & Feel des Kultfilms, inszeniert die Verpackung das „Black Panther Feeling“ mit allen Sinnen. Produziert hat die oskarverdächtige Packaging-Inszenierung der Verpackungsspezialist Karl Knauer aus Biberach/Baden.

    „Dieses Projekt sprengt alles, was wir jemals entwickelt und produziert haben“, kommentiert Martin Glatz, u.a. Marketingleiter bei Karl Knauer, das außergewöhnliche Projekt. „Gemeinsam mit PepsiCo und Marvel Studios haben wir ein noch nie da gewesenes Feuerwerk der Veredelungskunst in einem Netzwerk von starken Partnern wie „buch exklusiv“ und „Highlight Media“ gezündet“.

    Wer das Vergnügen hat, die Verpackung zu sehen, wird diese Begeisterung sofort verstehen: Eine im 3D-Druck hochveredelte Dose der PepsiCo-Marke „Brisk“ im Design des Filmheldens „Black Panther“ wird auf einer kleinen „Bühne“ mit ausklappbaren Seitenteilen im Look des Innenraums der Hightech-Tarnkappenschiffe aus dem Film inszeniert. Prägungen in allen Facetten, eine 20-sekündige Lichtchoreographie, raffinierte Klappmechanismen sorgen für den überraschenden Bühneneffekt, der sich nach dem Öffnen der ganz in schwarz gehaltenen Verpackung ergibt.

    Lichtinszenierung mit HiLight – smart LEDs®-Technologie
    Klar, dass da viel Technik und Know-how dahinter steht, daher erhielt auch Karl Knauer, der als Innovateur der Branche gilt, den Zuschlag: Auf Basis der neu entwickelten und patentierten HiLight – smart LEDs®-Technologie wurde ultradünn eine spektakuläre Lichtinszenierung in die drei Rückwände integriert. Durch Drücken des Black Panther-Logos startet die Lichtshow in fünf getrennt angesteuerten Zonen, die jederzeit neu gestartet werden kann und die Magie des Films hervorragend repräsentiert.

    Optisch wie haptisch dem ursprünglichen Look des Filmschauplatzes „Wakanda“ angepasst, wurde die Verpackung robust und wertig aus einer Festkartonage, hochveredelt mit 3D-UV-Lack auf Naturkarton, hergestellt. Die Verpackung ist in allen Details optisch wie funktional ein Genuss und natürlich mehr als ausgereift.

    Als Zugabe ist eine Replik des Armbands mit den aus dem Film bekannten „Kimoyo-Perlen“ passend in einer hochveredelten Festkartonage mit Lasercut-Schaumstoffeinlage verpackt.
    Dabei ist das ganze Set auch noch nachhaltig! Die Batterien können über ein leicht zu öffnendes Fach für einen dauerhaften Leuchteffekt umweltfreundlich ausgetauscht werden. „Die leuchtende Black Panther-Verpackung ist in allen Aspekten einzigartig, löst sofort eine hohe Begehrlichkeit aus und wird sicher zu einem begehrten Sammlerobjekt“, ist Martin Glatz überzeugt.
    (Karl Knauer KG)
    28.02.2018   Scotch Whisky industry to phase out use of plastic straws    ( Company news )

    Company news The Scotch Whisky Association (SWA) is to phase out the use of plastic straws and stirrers as part of the industry's continuing commitment to environmental sustainability.

    The SWA's Environmental Strategy - first launched in 2009 and the only one of its kind covering an entire Scottish sector - set a series of ambitious targets, including a commitment that by 2020 all product packaging will be 100% recyclable.

    The commitment of the SWA to phase out the use of plastic straws and stirrers and replace them with new environmentally friendly biodegrable alternatives is a logical extension of that goal. The SWA will also encourage members to follow suit, and Diageo, Pernod Ricard and Bacardi have already announced that they will takes steps to use biodegradable alternatives across their businesses.

    Commenting, SWA Chief Executive Karen Betts said:
    "The Scotch Whisky industry takes sustainability very seriously. Through our Environment Strategy, the industry is taking steps to reduce its impact on the environment, including action to reduce non-fossil fuel use, increase recycling and ensure efficient use of water.

    "Our commitment to phasing out the use of all plastic straws and stirrers from all our offices, industry and events is yet another signal of our commitment to the environment.

    "It is encouraging to see Scotch Whisky producers taking steps to phase out unnecessary plastics. We hope that this SWA commitment will lead to the industry uniting behind biodegradable alternatives so that Scotch Whisky cocktails can continue to be enjoyed without discarded plastics continuing to have a damaging impact on land as well as at sea."
    (SWA The Scotch Whisky Association)
    28.02.2018   Ungebrochen: Craft Beer Boom auf der INTERNORGA 2018    ( Firmennews )

    Firmennews In der CRAFT BEER Arena braut sich was zusammen

    Kreative Ideen, hohe Experimentierfreudigkeit und eine starke Leidenschaft derjenigen, die es brauen, dafür steht Craft Beer. Schwappte der Trend nach handgebrautem Bier erst vor ein paar Jahren nach Deutschland, ist er mittlerweile in Gastronomie und Handel nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder also, dass dieses Thema auf der INTERNORGA vom 9. bis 13. März 2018 mit der CRAFT BEER Arena besonders prominent präsentiert wird. Bereits zum vierten Mal zeigen hier über 30 Brauer geballte Bierbraukunst und begeistern mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Viele internationale Craft Biere nutzen die INTERNORGA, um von hier aus ihren Vertrieb in den deutschen und europäischen Markt zu starten.

    „Die CRAFT BEER Arena ist ein wichtiger Anlaufpunkt auf der INTERNORGA und ein Muss für alle Messe-Besucher. Hier ist es möglich, den Dialog über Bierkultur zu führen, und die Macher großartiger Biere zu treffen. Ich freue mich sehr, dass sich die CRAFT BEER Arena zu einem echten Highlight auf der Messe entwickelt hat, das nicht mehr wegzudenken ist“, sagt Claudia Johannsen, Geschäftsbereichsleiterin Hamburg Messe und Congress GmbH.
    (Hamburg Messe und Congress GmbH)
    27.02.2018   Australia: AB InBev's Pirate Life to build the largest craft brewery in South Australia    ( )

    Craft brewer Pirate Life has announced it will develop a A$15 mln site at Port Adelaide, creating the largest craft brewery in the state of South Australia, the Business Chief Australia reported on February 13.

    The company was recently acquired by the world’s largest beer producing company, Belgium’s AB InBev, and it appears its mammoth spending power is being put into practice.

    Pirate Life wants to nearly quadruple its output from 3 mln to 11 mln litres annually. It currently produces a range of different beer, from stouts and IPAs to golden ale and American-style hoppy pale ales.

    Set up in 2014, Pirate Life has grown enormously in a short time, shown by the fact it produced just 600,000 litres in its first year compared to the 11 mln litres it now wants to make.

    Co-founder Red Proudfoot told ABC: “We've been looking around for a new site for quite a while, looked at a number of locations, loved the Port and identified this gorgeous old wool store.”

    He was joined in setting up the company by two fellow Western Australians, who decided that South Australia was the best base to grow the company from. Pirate Life already exports to the likes of New Zealand and the UK.
    27.02.2018   Hong Kong: Gweilo Beer ready to launch its new US$5 mln brewery    ( )

    The transformation of Hong Kong craft beer company Gweilo Beer, from humble beginnings operating in a spare bedroom to a purpose-built, 1,300-square-metre (14,000-square-foot), US$5 million brewery, is almost in the can, the South China Morning Post reported on February 14.

    Brewing trials began on February 8 and tests are almost complete on a state-of-the-art, US$1.2 million Italian canning machine, capable of producing 6,000 cans per hour. The facility in Fo Tan, in Hong Kong’s New Territories, will be Hong Kong’s largest craft-beer brewery and one of  Asia’s most advanced. Full-scale production is slated to start at the end of this month.

    Moving to its own brewery is necessary because Gweilo – which Ian Jebbitt, 33, co-founded in 2015 with his wife, Emily, 34, and their friend Joe Gould, 35, who are all British – could not meet rising demand at the shared premises it was using.

    Ian Jebbitt says: “There’s growing interest in craft beers – beer with no additives or preservatives, made in smaller batches with traceability, and created with a bit of love and passion.”

    Since October, brewing equipment from Canada, a bottling machine from Germany capable of producing 3,000 bottles an hour, a centrifuge from Sweden, a  custom-made chiller from the US and the Italian canning machine, have been shipped and installed.

    “The project has almost doubled in budget and we have had delays but come the end of February, we will be ready to showcase our new line-up – and we couldn’t be more excited,” says Ian Jebbitt, an intellectual-property lawyer who first brewed beer at the age of seven at home with his father.

    The new brewery has been built in conjuction with BCI Engineering, who American Scott Powrie, Jebbitt’s friend and fellow home brewer from Mui Wo on Hong Kong’s Lantau Island, works for. CLI Engineering is an industrial accelerator whose owners also have a passion for craft beer.

    Powrie, 39, says: “We’ve had equipment coming from all four corners of the world and this is the first project of this size and scale in Hong Kong. “We were in unchartered territory, as a lot of the contractors had never done things on this scale before.”

    The South China Morning Post had a sneak preview of the facility, where teams have worked around the clock  to build walls, install new electricity and gas supplies, and tip up 17 tanks,  including 12  that are more than six metres tall, which will hold the company’s expanded range of beers.

    “There were a few scared faces when the chain block broke as we tipped up one 14,000-litre tank and she rocked backwards and forwards before finally settling in place,” Emily Jebbitt says.

    She says the team has spared no expense to create the best possible beers and has shipped ingredients from the US, Britain, Vietnam, Germany, Netherlands, New Zealand and Thailand in preparation for the new beer range.

    “Gweilo will have some of the most sophisticated equipment in Asia. We’ve gone all out with the equipment we’ve bought, the ingredients we will be using and the team we’ve hired,” Emily Jebbitt says.

    “We all love Hong Kong and have made it our home; we want to help elevate the craft-beer scene in Hong Kong and really put the city on the world map,” as a great beer-producing area.

    American Matt Walsh, formerly head brewer at Modern Times Beer, Lost Coast, Speakeasy and Karl Strauss in the US, has joined the company and been busy finalising recipes. Walsh, 43, says: “The great thing about working for a smaller brewery like Gweilo is I have much more freedom to be creative. They actively encourage me to go wild.”

    A major focus in the future for Gweilo’s expanded team of 13 staff will be to lead the shift from bottles to cans. 

    American assistant brewer Justin Jackson, 36, is a former physics teacher, owner of Back to School Brewing and chairman of the Home Brew Association. 

    “Cans are the way forward. They protect the beer by completely blocking out damage caused by light … [and] keep dissolved oxygen levels – the main enemy of a brewer – extremely low, which leads to fresher beer for longer. They are also more environmentally friendly,” Jackson says.

    Ian Jebbitt says: “In hiring Justin, not only have we hired a great assistant brewer, but also someone that can help us connect with and support Hong Kong’s growing home brewing community.”

    Gould says the Gweilo brand has been refreshed, too, with the  dictionary definition of gweilo – Cantonese slang for Westerner – given a new place on its label.

    The current Gweilo IPA and Gweilo Pale recipes will stay the same, but as the brewer is introducing a limited-edition 1,000-litre experimental  range, it has changed its Gweilo Wit recipe, and stopped using mango and kaffir lime. 

    The Gweilo Brewery is capable of producing 6,000 cans per hour at its premises in Fo Tan. It plans to offer a big choice of beers, including core, quarterly seasonal, collaboration and sour-beer ranges and a barrel-ageing programme, in addition to the 1,000-litre range.

    “With the 1,000-litre range, we aim to make as many batches of limited-edition beers as the market will consume to help educate people on the different styles that exist and push the boundaries, to test  their  perception of what craft beer is and can be,” Ian Jebbitt says.

    “We want to use the 1,000-litre range as a testing ground to try and make a style of beer which becomes  synonymous  with Hong Kong.”
    27.02.2018   JETZT NEU: Almdudler Mate&Guarana auch in Deutschland    ( Firmennews )

    Firmennews Almdudler launcht die österreichische Top-Innovation 2017 nun auch in Deutschland. Ab März 2018 wird das belebende Energiebündel Mate&Guarana mit natürlichem 32mg Koffein pro 100 ml auch in den süddeutschen Bundesländern Bayern und Baden-Württemberg angeboten. Erhältlich sind die auffälligen, matt lackierten 0,33 Liter Sleek Cans in den Filialen von Rewe Süd.

    Natürlicher Energieschub mit Almdudler Mate & Guarana
    Seit über 60 Jahren begeistert Österreichs beliebteste Premiumlimonade auch die deutsche Community und erweitert nun seine Produktpalette in Süddeutschland um die in Österreich sehr erfolgreich eingeführte Sorte Mate&Guarana. Diese wurde vom Fachmagazin CASH zur Top-Innovation 2017 gewählt und hat in kürzester Zeit bereits über 1 Million Dosen verkauft. Damit zeigt das Traditionsunternehmen aus Wien erneut die Vielseitigkeit der kultigen Alpenkräuterlimonade und geht neue Wege in Richtung junge Zielgruppe.

    Die Neuheit aus dem Hause Almdudler überzeugt mit einem natürlichen Koffeingehalt von 32mg pro 100ml – entspricht bei 0,33L eineinhalb Tassen Espresso – und setzt dabei wie gewohnt auf natürliche Inhaltsstoffe und Extrakte. Auf synthetische Zusatzstoffe und künstliche Aromen wird gänzlich verzichtet. Wie alle Sorten der Almdudler-Range ist auch Mate&Guarana zu 100% vegan zertifiziert. Mit 30% weniger Zucker und nur 28 Kalorien auf 100ml ist sie außerdem die kalorienärmste Alternative zu herkömmlichen Energydrinks.

    Almdudler Mate&Guarana ist ab März 2018 in der modernen 0,33 Liter Sleek Can in den Filialen von Rewe Süd in Bayern und Baden-Württemberg erhältlich.
    (Mercurio Drinks - Pressemitteilungen aus der Getränkebranche/Almdudler Limonade A. & S. Klein GmbH & Co KG)
    27.02.2018   What's Happening to Diet Coke®? Oh, Nothing. And Everything.    ( Company news )

    Company news Diet Coke — the same crisp, iconic taste launched in 1982 O.G. Diet Coke — isn’t changing. (You don’t mess with a good thing.)

    But the Diet Coke you think you know is history. We’re re-launching with a bold new look, a fresh attitude, and four delicious new flavors, which join the iconic original.

    Because every good icon knows that evolution is everything. That’s why we’re rolling out a modern design and adding new sleek cans – still 12 ounces with that old-school Diet Coke vibe and great taste.

    Because after speaking to more than 10,000 people and spending years exploring all kinds of combinations like tropical, citrus and even botanical notes, we found magic. Introducing Diet Coke Ginger Lime, Diet Coke Feisty Cherry, Diet Coke Zesty Blood Orange and Diet Coke Twisted Mango into the Diet Coke family. Trust us when we say, you haven’t tasted anything like this before.

    And finally, we’re switching things up because change is delicious and because we can.

    So whether you’re a longtime fan, or just the type who’s down to try new things, give Diet Coke a taste and you’ll see what we’re talking about.
    (The Coca-Cola Company)
    26.02.2018   Grünbeck: Neuer Niederlassungsleiter in Berlin    ( Firmennews )

    Firmennews Holger Nürnberg (Bild) heißt der neue Leiter der Grünbeck-Niederlassung in Berlin/Brandenburg. Der 55-Jährige hat die Niederlassungsleitung Ende 2017 übernommen und freut sich darauf, die neuen Herausforderungen beim Wasseraufbereitungsunternehmen Grünbeck zukünftig wahrzunehmen.

    Zuvor war Holger Nürnberg 25 Jahre als Verkaufsberater im Außendienst in der SHK-Branche tätig. Zu seinem Haupttätigkeitsfeld Haustechnik zählten insbesondere die Sparten Heizung, Kälte, Wasserversorgung, Entwässerung und Feuerlöschsysteme.

    „Ich fühle mich bei Grünbeck sehr wohl und möchte meine langjährigen Vertriebserfahrungen sowohl an das Team der Niederlassung als auch an die Kunden in der Region Berlin und Brandenburg sehr gerne weitergeben“, erläutert der neue Leiter, der klare Entscheidungen trifft und immer ein offenes Ohr für alle Mitarbeiter hat. Er bringt viel Erfahrung im dreistufigen Vertriebsweg mit und hat beste Kundenbeziehungen zum Fachhandel.

    „Man spürt, dass Holger Nürnberg sich mit dem Thema Wasseraufbereitung und Grünbeck identifiziert“, so Grünbeck-Geschäftsführer Sven Suberg. „Wir freuen uns, mit ihm einen Experten gefunden zu haben, der sein umfangreiches Wissen optimal und strukturiert einsetzt.“
    (Grünbeck Wasseraufbereitung GmbH)
    26.02.2018   Oh Hi! Meet bubly™ Sparkling Water And #CrackASmile    ( Company news )

    Company news PepsiCo (NASDAQ: PEP) announced the launch of bubly, a new sparkling water that combines refreshing and delicious flavors with an upbeat and playful sense of humor to shake up the sparkling water category while keeping it real with no artificial flavors, no sweeteners, and no calories.

    Available across the U.S. beginning February 2018, bubly is available in eight crisp flavors that are as fun to say as they are to drink: limebubly, grapefruitbubly, strawberrybubly, lemonbubly, orangebubly, applebubly, mangobubly and cherrybubly. Each bubly flavor features bright, bold packaging, unique smiles for every flavor, and comes with its own witty greeting on the tab (like "Hey u," "hiii," and "yo") and personal messages on the can (such as "I feel like I can be open around u," "hold cans with me," and "love at first phssst"), for maximum enjoyment and smiles. To meet a variety of ready-to-drink packaging options, bubly will be available in 12oz. cans (eight and 12 packs), as well as 20oz. single-serve bottles – perfect for every consumer lifestyle and occasion.

    The introduction of bubly comes just one year after the launch of PepsiCo's premium bottled water LIFEWTR, and further validates the company's commitment to its water portfolio. This is also a direct reflection of the organization's Performance with Purpose goals, one of which is that at least two-thirds of the global beverage portfolio volume will have 100 calories or fewer from added sugars per 12oz serving by 2025.

    "When we looked at the sparkling water category, we saw an opportunity to innovate from within by building a new brand and product from the ground up to meet consumer needs. We created bubly to provide consumers with a great-tasting, flavorful, unsweetened sparkling water in a fun, playful, and relevant manner that is unlike anything we've seen in the sparkling water category today," said Todd Kaplan, Vice President, Water Portfolio – PepsiCo North America Beverages. "This is an exciting addition to our PepsiCo portfolio, which is why we're committed to make bubly one of our biggest product launches to date and are introducing the new brand to the world during the Academy Awards."

    bubly is set to make its official TV debut with two ads airing during the 90th Oscars® broadcast on March 4. The 30-second spot builds excitement for the entire bubly portfolio of products while bringing to life the fun personality of the brand.
    (PepsiCo Inc.)
    23.02.2018   Bayerische Brauwirtschaft trotzt dem Absatztrend und gewinnt Marktanteile bei Spezialitäten und ...    ( Firmennews )

    Firmennews Export

    Mit einer deutlich besseren Absatzentwicklung als der Bund blicken Bayerns Brauer zufrieden auf das Kalenderjahr 2017 zurück. Wie der Bayerische Brauerbund e.V. in München im Rahmen seiner Jahrespressekonferenz mitteilte, konnte der Gesamtbierabsatz im In- und Ausland im zurückliegenden Jahr um 1,3% auf 23,8 Mio. Hektoliter gesteigert werden.

    Noch nicht enthalten ist in diesen Zahlen der Absatz an alkoholfreiem Bier, das sich mit einem Volumen von rd. 2 Mio. Hektolitern zu einem eigenständigen starken Segment im Biermarkt entwickelt hat. Insgesamt produzierte die bayerische Brauwirtschaft somit rd. 25,8 Mio. Hektoliter, ein Produktionsvolumen, das zuletzt im Jahr 1995, also vor über 20 Jahren erreicht wurde.

    Nach den Ursachen dieser positiven Entwicklung gefragt, nannte Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes und Inhaber der privaten Weißbierbrauerei G. Schneider und Söhne in Kelheim, weitere Exporterfolge der bayerischen Brauer. „Wir exportieren mit Bayerischem Bier auch ein Stück bayerisches Lebensgefühl! Bayerisches Bier ist Teil des kulinarischen Erbes Europas.“, so begründete Präsident Schneider die neuerlich Zunahme der Exportmenge um 5,8% auf insgesamt 5,2 Mio. Hektoliter.

    Besonders erfreulich ist laut Schneider, dass zusätzlich zum Mengenwachstum auch ein steigendes Bewusstsein für Geschmacksunterschiede verschiedener Bierspezialitäten beim Verbraucher zu beobachten ist. Dies trage auch zu einer steigenden Beliebtheit traditionell bayerischer Bierspezialitäten in anderen Bundesländern bei.

    Herkunftsschutz „Bayerisches Bier g.g.A.“ zunehmend wichtig für weiteren Erfolg
    Vor 25 Jahren hat der Bayerische Brauerbund bei der EU den Antrag gestellt, die Bezeichnung „Bayerisches Bier g.g.A.“ unter Herkunftsschutz zu stellen. Dem wurde im Jahre 2001 vom Ministerrat der EU zugestimmt. „Nun erwarten wir von der EU auch die konsequente Ausdehnung und Verteidigung dieses Schutzes im Rahmen von Freihandelsabkommen, damit er in den aktuell schnell wachsenden Märkten nicht zum Muster ohne Wert wird.“ so Schneider. Die weltweit hohe Anerkennung von „Bayerisches Bier“ und die Exklusivität bayerischer Bierspezialitäten könne nur glaubhaft erhalten werde, wenn auch „Bayern drin ist, wo Bayern als Herkunftsbezeichnung drauf steht“.

    Wirtschaftliche Lage der Branche bleibt schwierig
    Trotz steigender Absatzmengen wies Präsident Schneider auf den unverändert hohen Wettbewerbsdruck und den Verdrängungswettbewerb im Biermarkt hin, der mit niedrigen Preisen ausgetragen und durch die anhaltende Konzentration im Handel weiter befeuert werde. „Knapp 72% der im deutschen Einzelhandel abverkauften nationalen Pilsmarken werden zu Sonderangebotspreisen verschleudert!“ Während die Erlössituation auch für bayerische Brauereien somit unbefriedigend bleibt, steigen die Aufwendungen und Kosten gerade im Mittelstand stetig an. Für Präsident Schneider ein Grund, warum die Branche in den vergangenen Jahren viele Traditionsbrauereien verloren hat.

    Handhabbare, verlässliche Rahmenbedingungen
    Kritisch äußert sich Schneider zu den bürokratischen Anforderungen an Brauereien, die einen immer größeren Zeitaufwand erfordern. Gemeinsam mit dem Beauftragten für Bürokratieabbau der Staatsregierung soll hier Abhilfe geschaffen werden.

    Auch warnte Schneider vor einer Überregulierung bei der Alkoholmissbrauchsbekämpfung. Hier setze die Branche seit Jahren auf verhaltenspräventive, aufklärende Maßnahmen, deren positive Wirkung durch sinkenden Alkoholmissbrauch insbesondere bei Kinder und Jugendlichen eindrucksvoll belegt werden könne und erteilte weiteren Verboten und Einschränkungen eine klare Absage.
    (Bayerischer Brauerbund e.V.)
    23.02.2018   Halewood shakes hands with Dead Man's Fingers    ( Company news )

    Company news Halewood Wines & Spirits, specialist in innovative and artisanal spirits has added Cornwall’s funky small batch spiced rum brand, Dead Man’s Fingers to its premium portfolio.

    The founders of the Rum & Crab Shack in St. Ives, created the Dead Man’s Fingers Spiced Cornish Rum in 2015 and immediately began to build a cult following. The liquid is an inspired blend of Caribbean rums resulting in an exceptionally smooth taste, with notes of saffron cake, sweet Pedro Ximenez sherry ice cream, caramel, vanilla and cinnamon, nutmeg and orange. Neythan Hayes, the founder of Dead Man’s Fingers said, “We believe we’ve produced a liquid that is as good as any established or contemporary spiced rum out there.”

    “While we have achieved success to date through a handful of on and off-trade listings, Halewood’s distribution structure will drive growth and allow more people to enjoy it as much as we do – this is what we’re really excited about.”

    The modern Tiki cocktail trend is flourishing in the global bar scene and consumers are experimenting with higher quality rums. The acquisition of Dead Man’s Fingers is a timely move by Halewood, which has made great strides in the past few years to offer a range of products at various prices to the trade and consumers.

    Dead Man’s Fingers becomes the fourth brand in Halewood’s premium rum portfolio, which also includes the award-winning Rum Sixty-Six, Liverpool Rum and Sadler’s Peaky Blinder Spiced Rum.

    Commenting on the deal, Stewart Hainsworth, group chief executive at Halewood Wines & Spirits, said: “Our business strategy of investing in premium artisanal spirits is paying huge dividends. We place great importance on the authenticity and quality of the brands”.
    (Halewood Wines and Spirits)
    22.02.2018   BALANCING HEALTH AND HAPPINESS IN 2018!    ( Company news )

    Company news There’s something in the air: consumers are seeking out healthier lifestyles. Consequently, they are adopting consumption habits that are having a huge impact on the food products market. They want to eat well while enjoying themselves, too. They like new things, but can’t bring themselves to let go of the classics.

    The ultimate goal of their pursuits is balance. When it comes to new flavor sensations, manufacturers have to be constantly overflowing with ideas in order to entice consumers.

    Here’s a sneak peak at the four main flavor categories we can expect to see in the grocery aisle this next year.

    Seaweed is in! The nutrition craze has given rise to more products with flavors taken from foods that are valued for their health benefits. This is why we saw many products with “functional flavors,” such as coffee, maple syrup, and wild berry over the past year. For this same reason, seaweed, blue corn, and coffee berries will soon be a part of this craze. Water, functional beverages, and even salty snacks will have flavors inspired by these up-and-coming superfoods.
    Fuel flavors: Coffee fruit & Pomegranate - Prickly Pear - Raspberry & Pink Pepper - Maple & Blueberry

    Even though healthy nutrition is preferred, having a real dessert every so often is allowed. The decadent dessert trend has never been stronger in the tasty treats section. The variations are endless: waffles, brownies, cakes, ice creams, and more. Ever-more adventurous combinations with multiple layers and all sorts of toppings are being offered. Chopped nuts, salted chocolate chunks, sour candies, toasted marshmallows, cookie crumble, whipped cream… the extreme flavor combinations are limitless!
    Crazy Sweet flavors: Choco-Coco Tornado - Super Crazy Breakfast - Triple Pie Cake Fantasy - Hazelnut-Choco Dream Waffle - Candy Storm

    Increasingly exposed to travel, consumers are more open to and curious about foods from distant places. They want to experiment! This year, classic lemon is taking a back seat to its more exotic cousins: new citrus. From California to Asia, the range of citrus fruits is piquing consumers’ curiosity and allowing them to travel with their taste buds. Just one sip of lemonade made with pink lemons—with their flavor that is floral, sour, and fruity all at once—will transport them to a sunny patio in San Diego. New citrus flavors promise warmth, wonder, and most of all, something worldly.
    New Citrus flavors: Yuzu - Etrog Citrus - Lime Finger - Blood Orange

    Every year, new flavors steal the spotlight with their striking originality. Bold consumers are enticed by the newest popular flavor. But sometimes, out of caution or a need for something familiar, they simply prefer looking to a classic, a sure thing that will never disappoint them. The following traditional flavors have made a strong comeback: mom’s comforting tomato sauce, the refreshing taste of sliced cucumbers as a snack, the creaminess of avocado on a sandwich… Some flavors just can’t be outdone!
    Simple Flavors: Creamy avocado – Rhubarb – Banana - Cucumber
    (Foodarom GmbH)
    22.02.2018   Estonia: Roughly one third of all beer consumed in Estonia last year was bought in Latvia    ( )

    Though producers only publish their numbers for the previous year in the second half of February, Estonia’s two biggest beer producers, Saku and A. Le Coq, confirmed to ERR's Estonian news portal last week that taking into account the amount of beer that was brought in from Latvia, domestic consumption of the drink has increased, and roughly a third of all beer consumed in Estonia last year was bought in Latvia, ERR News reported.

    A. Le Coq's CEO, Tarmo Noop, told ERR that in the second half of 2017 more than a third of their production was sold to shops at the southern border. In December, the company sold more than 40 percent of its total volume there, which Noop said is a new record.

    At the beginning of the year that share had been at 10-11 percent, Noop added.

    A. Le Coq are not the only ones seeing a boom: Saku's sales director, Jaan Härms, told ERR's Vikerraadio that the share of cross-border trade in their business is still growing at a quick pace.

    Credit card statistics confirm this as well, with the amount of money spent across the border in Latvia growing every month, also peaking in December.

    Stores on the Latvian side of the border are reacting to the increasing demand and making more space available. The two main border crossing points in Ikla and Valga now each have two sizeable stores. According to the producers, by now they cover roughly a third of Estonia's total alcohol consumption.

    Though in terms of beer sales Estonia currently is in the low season, Saku are currently sending four or five truckloads of beer a day to the shops south of the border. According to a prognosis by Härms, this could increase to 30 truckloads in summer this year, once the high season starts.

    Though Latvia is planning an excise hike for March this year, price differences are likely to remain the same, as Estonia's alcohol excise duty picked up again last month as well.

    With stores having doubled their space, people are still waiting in line. Whoever went and saw with their own eyes what the price difference really is typically ends up going back, Härms said. And demand will keep growing, he added.

    If the government hoped to apply the higher excise duties as a preventive measure, there is now little hope for this ever working. As Härms confirms, the effect on the producers has been positive, and consumption in Estonia is up. The only difference is that a large share of what Estonians drink is now bought in Latvia.

    Another feature of the current run on cheap booze is that Estonian traders hardly stocked up before the higher excise duty entered into effect, as they were afraid that they might have trouble selling drinks at substantially higher prices.

    All things considered, the government's excise policy has been a complete failure, at least in the eyes of the Estonian beer producers. Instead of consumer behaviour staying the same and excise revenue going up, there is now an €88-million hole in the state's revenue, €55 million of which are due to people's changed behaviour when buying alcohol, including the number of Finnish visitors to Estonia having gone down and excise revenue in the North dropping as well.

    Estonia's alcoholic beverages producers are demanding that the government not only suspend the next excise increase announced for 2019, but revert the current rate to what it was before the new policy entered into effect.

    According to the producers' estimates, in this way the state could count on enough excise revenue to make up for its 2017 loss within about a year. The numbers as currently included in the government's budget strategy are hopelessly unrealistic, Härms said.

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