Wussten Sie schon, dass alkoholhaltige Mixgetränke, die mit Süßstoff gesüßt sind, schneller betrunken machen?
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Eine US-Studie mit acht Männern und Frauen zeigte, dass die süßstoffhaltigen Mixgetränke schneller zum Rausch führen als die entsprechenden Mixgetränke mit zuckerhaltigen Komponenten.
Quelle: Fit for Fun
Die Forscher der Northern Kentucky University stellten bei den Probanden mit den Süssstoff-Varianten eine um 18 Prozent höhere Alkoholkonzentration im Blut fest als bei der Kontrollgruppe mit zuckerhaltigen Mixgetränken. Außerdem war die Reaktionsfähigkeit deutlich stärker eingeschränkt.
Die Erklärung für diese Wirkung: Das zuckerhaltige Mixgetränk bremst ähnlich wie feste Nahrung die Alkoholaufnahme ins Blut. Kalorienarme bzw. zuckerfreie Mixgetränke können das nicht.
