Zwei neue Bieranalysesysteme - Perfekt für Craft Breweries
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Der neue Alcolyzer 1001, der "kleine Bruder" des renommierten Alcolyzer 3001, rundet das Produktportfolio sinnvoll ab. Er eignet sich besonders für Handwerksbrauereien und mittelgroße Brauereien. Ebenfalls neu sind die maßgeschneiderten Module pH 1101, 1201 und Carbo 1001 für den Einsatz als Kombisystem zu einem attraktiven Preis.
Das Bieranalysesystem 1001 und der Packaged Beverage Analyzer 1001 ermöglichen die Analyse einer breiten Palette von Bieren: vom hellen Pils über dunkle Starkbiere bis hin zu Biermischgetränken. So können insbesondere Handwerksbrauereien mit ihren ständig wechselnden Variationen ihren Produktionsprozess perfekt überwachen und sicherstellen, dass sie die fertigen Produkte korrekt deklarieren. Die Messungen sind konform mit EBC, ASBC und MEBAK.
Mit Hilfe des Bieranalysesystems 1001 können alle wichtigen Parameter wie Ethanolgehalt, Extraktgehalt, Stammwürze und vieles mehr in einem einzigen Messzyklus ermittelt werden. Durch die bekannte Modularität von Anton Paar kann der Messplatz auch später noch erweitert werden, zum Beispiel mit einer automatisierten Probenschale oder Trübungsmessung.
Der Packaged Beverage Analyzer 1001 hilft Ihnen bei der Qualitätskontrolle zusätzlich zu den oben genannten Parametern und bestimmt auch den CO2- und O2-Gehalt direkt aus der Verpackung - ohne Probenvorbereitung. Zusätzlich zur Deklaration kann die Funktionalität des Füllers einfach überprüft werden.
