DLG-Gold für Wolters Helles und Wolters Radler naturtrüb alkoholfrei
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Zwei Einreichungen, zwei Mal Gold: Beim diesjährigen Qualitätstest der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) wurde das Hofbrauhaus Wolters gleich doppelt mit der höchsten Auszeichnung prämiert. Sowohl Wolters Helles als auch das Wolters Radler naturtrüb alkoholfrei überzeugten die unabhängigen Expertenjurys in allen Prüfkriterien – von Rohstoffauswahl und Brauverfahren über Geschmacksstabilität bis zur analytischen Reinheit.
Der strenge DLG-Test gilt seit Jahrzehnten als eine der anspruchsvollsten Qualitätsprüfungen für Lebensmittel und Getränke. Sensorische Blindverkostungen, chemische Analysen und mikrobiologische Untersuchungen lassen nur die besten Produkte an die Spitze. Mit den beiden aktuellen Medaillen knüpft Wolters an die Erfolgsserie der vergangenen Jahre an und manifestiert seinen Anspruch, handwerkliche Braukunst mit modernsten Verfahren zu verbinden.
„Gold von der DLG ist für uns mehr als nur eine schöne Auszeichnung – es ist eine Bestätigung, dass sich Liebe zum Detail, ausgewählte Rohstoffe und kontinuierliche Qualitätskontrollen Tag für Tag lohnen“, betont Geschäftsführer Nils Handke. „Unser Brauteam lebt die Wolters-Tradition seit 1627 und führt sie mit Innovationsfreude in die Zukunft.“
