Dr. Pepper - der wahrscheinlich älteste Softdrink der Welt
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Dr. Pepper ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk. Es wurde in den 1880er Jahren von dem Apotheker Charles Alderton in Waco, Texas, entwickelt und um 1885 erstmals ausgeschenkt. Seine Einführung im Jahr 1885 erfolgte ein Jahr vor der Einführung von Coca-Cola, so dass Dr. Pepper wahrscheinlich das älteste Erfrischungsgetränk ist.
Wie bei Coca-Cola ist die Rezeptur von Dr. Pepper ein Geschäftsgeheimnis, und angeblich wird das Rezept in zwei Hälften in Schließfächern in zwei verschiedenen Banken in Dallas aufbewahrt. 1904 wurde Dr. Pepper auf der Louisiana Purchase Exposition als eine neue Art von Limonade mit 23 Inhaltsstoffen eingeführt.
Es gibt viele Theorien über den Ursprung des Namens des Erfrischungsgetränks. Angeblich sei es nach verschiedenen Ärzten namens Dr Pepper benannt. Der wahrscheinlichste Grund für die Wahl des Namens war jedoch die zur Zeit der Entstehung des Getränks übliche Praxis, den Doktor in den Produktnamen aufzunehmen, um den Eindruck zu erwecken, dass es sich um ein gesundes Getränk handelt. In der frühen Werbung für dieses Erfrischungsgetränk wurden nämlich auch medizinische Behauptungen aufgestellt, dass es "die Verdauung fördert und Munterkeit, Vitalität und Lebenskraft wiederherstellt".
