UK: Energiekosten werden britische Kneipen und Brauereien in den Ruin treiben, so eine Studie

In einem neuen Bericht von Frontier Economics, der im Auftrag der British Beer and Pub Association (BBPA) erstellt wurde, zeigen Berechnungen, dass Kneipen und Brauereien bei einer Rückkehr zu den regulären Energierechnungen nach März einen Verlust von durchschnittlich 20 % erleiden würden.

Aus dem Bericht geht hervor, dass die Energiekosten die größte Bedrohung für die Lebensfähigkeit der Schankwirtschaften darstellen, und dass diese Bedrohung noch größer wird, wenn die Steuererleichterungen im April auslaufen. Hinzu kommt, dass die Kosteninflation in anderen Geschäftsbereichen, von Lebensmitteln und Getränken bis hin zu wichtigen Rohstoffen, sowie Lohnerhöhungen dazu beitragen, die Gewinnspannen zu schmälern.

Auf der Grundlage einer Analyse von Branchenberichten, Jahresabschlüssen und Gesprächen mit Gaststättenbetreibern und Brauereien von August bis Oktober 2022 wurde in dem Bericht festgestellt, dass die Unternehmen bereits Änderungen vorgenommen haben, um die Kosteninflation so weit wie möglich abzufedern, von der Änderung der Speisekarte bis zur Reduzierung der Öffnungszeiten. Der Bericht wies darauf hin, dass die Energiekosten die Unternehmen nach wie vor stark belasten und dass Erhöhungen nach März "nicht verhindert werden können" und "lähmend" sein werden.

Der Bericht, der im Vorfeld der Herbsterklärung erstellt wurde, verdeutlicht nicht nur den immensen Druck, unter dem das Brauerei- und Gaststättengewerbe steht, sondern zeigt auch verschiedene Möglichkeiten auf, wie die Regierung eingreifen kann, um die Unternehmen vor der Schließung zu bewahren - von der Ausweitung des Energieförderpakets bis hin zur Reform des Systems der Unternehmenssteuern.

Tim Black, stellvertretender Direktor im Einzelhandels- und Verbraucherteam von Frontier Economics, sagte: "Die jüngsten wirtschaftlichen Schocks von Covid, Brexit und dem Krieg in der Ukraine haben die Unternehmen nachhaltig unter Druck gesetzt. Unsere Analyse zeigt, dass der Gaststätten- und Brauereisektor mit einer Kombination aus steigenden Kosten - vor allem für Energie, aber auch für Rohstoffe und Löhne - und einer sinkenden Nachfrage konfrontiert ist, da die Verbraucher ihre Ausgaben angesichts des starken Drucks auf die Lebenshaltungskosten reduzieren. Auch wenn die Auswirkungen in den einzelnen Betrieben unterschiedlich sind und die Aussichten unsicher sind, macht es die zugrunde liegende Wirtschaft des Sektors unglaublich schwierig, diese Schocks aufzufangen - und einige Betriebe werden ums Überleben kämpfen."

Neben dem Bericht haben auch einzelne Kneipen und Brauereien im ganzen Land in den letzten Monaten über schlechte Praktiken und Gewinnsucht von Energieversorgern berichtet. Einige Versorger haben versucht, außerhalb der Beschränkung der Obergrenze Geld zu verdienen, indem sie die Preise für andere Teile der Rechnungen erhöht oder Verträge kurzfristig gekündigt haben; in einigen Fällen hatten die Unternehmen Schwierigkeiten, einen neuen Versorger zu finden, weil sie als Unternehmen als "zu anfällig" eingestuft wurden.

Gemma Gardener, die das York Hotel, ein Pub mit Zimmern in Morecambe, Lancashire, betreibt, sagte: "Nicht nur unsere Energierechnungen sind wucherisch, sondern unser Lieferant hat auch unerwartete Zusatzkosten außerhalb unserer Standardtarife aufgeschlagen, von einer Installationsgebühr in Höhe von 2.000 Pfund bis hin zur unerwarteten Verdoppelung unserer täglichen Mietkosten.

"Wir haben versucht, den Anbieter zu wechseln, wurden aber abgewiesen, und der einzige Grund, warum wir weitermachen können, ist, dass unsere Kneipengesellschaft uns dabei hilft. Wir haben mit unseren Rechnungen zu kämpfen, aber das gilt auch für unsere Kunden, und so werden wir von beiden Seiten unter Druck gesetzt. Wir haben sogar angefangen, kostenloses Essen anzubieten, um die Kunden zu ermutigen, hereinzukommen und Getränke zu kaufen.

"Es ist unglaublich beängstigend, nicht zu wissen, was uns Monat für Monat berechnet wird. Es geht nicht nur um unser Geschäft, sondern auch um unser Zuhause, aber wir sind der Gnade unserer Energieversorger ausgeliefert. Wenn es jetzt schon so schlimm ist, möchte ich gar nicht daran denken, wie es sein wird, wenn das Energieentlastungsprogramm im April ausläuft."

Emma McClarkin, Geschäftsführerin des BBPA, sagte: "Eine langfristige Garantie, dass die Energiekosten und -verträge im Frühjahr fair und vernünftig sein werden, kann für unsere Kneipen und Brauereien nicht früh genug kommen. Sie planen bereits jetzt für die kommenden Monate und brauchen die Gewissheit, dass die Rechnungen nicht in die Höhe schießen und die Gewinne völlig zunichte machen...

"Wir fordern die Regierung auf, die Auswirkungen der in die Höhe schießenden Energiekosten ernsthaft in Betracht zu ziehen, und zwar nicht nur für die Unternehmen, die sie bezahlen müssen, sondern auch für die Gemeinden, in die sie eingebettet sind und denen sie im gesamten Vereinigten Königreich dienen. Diese Zahlen zeichnen ein starkes, sehr düsteres Bild dessen, was auf uns zukommt, wenn unser Sektor am 1. April nicht die zusätzliche Unterstützung erhält.