USA, NC: Trve Brewing Co. reicht Genehmigungsantrag für eine Brauerei und Gaststätte in Asheville ein
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Wie die Asheville Citizen-Times am 8. Mai berichtete, hat die in Denver ansässige Brauerei Trve Brewing Co. einen Genehmigungsantrag für eine neue Kneipe und Brauerei in Asheville eingereicht.
Der vorgeschlagene Standort ist 97 Thompson St., ein hellblaues Gebäude am Ufer des Swannanoa River, eine ehemalige Autowerkstatt und Garage.
In den im Mai eingereichten Genehmigungsunterlagen wird der Umbau des Gebäudes für die Nutzung als Gaststätte und für die Herstellung von Bier vorgeschlagen, und auf den Lageplänen sind ein Schankraum, Sitzbereiche und eine Produktionshalle für die Brauerei eingezeichnet. Außerdem sind 23 Parkplätze auf dem Grundstück neben dem Gebäude vorgesehen.
Ein Vertreter von Trve Brewing lehnte am 5. Mai eine Stellungnahme ab.
Im Jahr 2022 feierte Trve Brewing am South Broadway in Denver sein 10-jähriges Bestehen, wie die Denver Post berichtet. Seit seiner Eröffnung ist es "ein Treffpunkt für Metalheads" und hat sich auf Sours spezialisiert, bietet aber auch belgische und Farmhouse-Sorten sowie "saubere Lagerbiere" an.
In einer Pressemitteilung von Trve aus dem Jahr 2017 heißt es, dass die Brauerei ihre Biere selbst vertreibt und mit Brauereien außerhalb des Bundesstaates zusammenarbeitet, darunter die Burial Beer Co. aus Asheville.
Das 0,41-Hektar große Grundstück, das nach den Eigentumsverzeichnissen des Bezirks mit 377.200 Dollar bewertet ist, gehört der Ashebrook Properties LLC.
Ebenfalls in der Gegend von East Asheville, in der die neue Brauerei geplant ist, befinden sich New Origin Brewing Co. und die Brauerei Cursus Keme.
Da es sich um ein Projekt der Stufe I handelt, muss der Antrag nicht von der Kommission oder dem Stadtrat genehmigt werden. Nach der Einreichung werden die Mitarbeiter die Pläne auf ihre Konformität hin überprüfen und entweder genehmigen oder ablehnen.
