USA, NJ: Birdsmouth Beer plant Eröffnung in Oceanport im Herbst
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Netflix plant nicht nur die Eröffnung eines großen Filmproduktionsstudios in Fort Monmouth, New Jersey, sondern auch die Eröffnung einer Mikrobrauerei in diesem Herbst, wie Patch.com am 26. Juli berichtete.
Die Brauerei wird den Namen Birdsmouth Beer tragen und gab diese Woche bekannt, dass sie einen 12.080 Quadratmeter großen Raum am 675 Oceanport Way in Oceanport gemietet hat.
Die Eröffnung ist für den Herbst geplant. Derzeit befindet sich das Gebäude noch vollständig im Bau.
Vor einigen Jahren war die Eröffnung einer Brauerei in Fort Monmouth im Gespräch, doch diese Pläne scheiterten. Birdsmouth Beer ist eine völlig neue Brauerei, die noch nie zuvor gegründet wurde.
Sie bezeichnet sich selbst als "Jersey's all-lager craft brewery" und wird von Mitbegründer Andrew Gioia, dem ehemaligen Chefbrauer von Kane Brewing in Ocean Township, und dem Immobilienmanager Rocco Laginestra geleitet. Die Brauerei plant eine komplette Bierbrauanlage vor Ort sowie einen Verkostungsraum, "um ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber von Craft-Bier und gelegentliche Besucher zu schaffen".
Fort Monmouth ist ein ausgedehnter, 1.127 Hektar großer ehemaliger Stützpunkt der US-Armee, der sich über die Städte Tinton Falls, Oceanport und Eatontown erstreckt. Die US-Armee schloss den Stützpunkt im Jahr 2011, und seither standen weite Teile des Geländes leer, und es wucherte buchstäblich das Unkraut auf dem verlassenen Gelände.
Doch in diesen Tagen erlebt Fort Monmouth einen erneuten Bauboom.
Die Brauerei wird in der so genannten "Commissary", dem ehemaligen Lebensmittelgeschäft auf dem Stützpunkt, eröffnet. In unmittelbarer Nähe der Brauerei werden weitere Lebensmittel- und Getränkemärkte entstehen, die bisher noch nicht bekannt sind.
Die Commissary ist Teil des Distrikts A, einer 26 Hektar großen Parzelle des Stützpunkts. Im Jahr 2020 wurde der gesamte Bezirk A von Denholtz Properties, einem in Red Bank ansässigen Immobilienentwickler, erworben.
Der Bauträger erklärte, er wolle die Commissary in das Einzelhandels- und Geschäftszentrum von Fort Monmouth verwandeln.
"Unser Ziel in Fort Monmouth ist es, ein Zentrum zu schaffen, in dem Unternehmen aller Art florieren und die Wiederbelebung dieses wichtigen Teils der Geschichte New Jerseys vorantreiben können", sagte Kristine Hurlbut, Senior Vice President of Leasing bei Denholtz.
