Slothen Bräu – ein Faultier wird zum Bierbrauer

Das Faultier Charlie, Bewohner des Los Angeles Zoo and Botanical Gardens, hat sich 2019 als Brauer versucht.

Sein Tierpfleger stellte dem Faultier eine Auswahl an Blumen, Früchten und Gemüse wie Zucchini, Kürbis, Rosen, Birnen, Yams, rote Beete etc. bereit. Charlie entschied sich für Rose und Birne.

Der Zoo hat eine Partnerschaft mit der Brauerei Simmzy’s Pub, welche dann ein Bier mit den von Charlie ausgewählten Zutaten gebraut hat. Das Bier selbst sei eine Mischung aus Ale und Lager und erinnere stark an ein Kölsch.

Charlie zu Ehren heißt das Bier „Slothen Bräu“ nach dem englischen Wort „sloth“ für Faultier. Ob Charlie einen Schluck „seines“ Bieres hat kosten dürfen, wurde jedoch nicht bekannt.

Das Faultier Charlie ist übrigens nicht der erste „tierische“ Brauer.

Im Jahre 2018 hatte bereits ein Schwarzbär namens Ranger, ebenfalls Bewohner des Los Angeles Zoo and Botanical Gardens, als „Hilfs-Braumeister“ fungiert. Aus einer Auswahl an Zutaten hatte dieser sich für Hibiskus und (wenig überraschend) Honig entschieden. 2017 hatte der Gorilla Hasani Haferflocken, Pilsner Malz und Orangen als Zutaten ausgewählt.